Новые рецепты
Квас
Квас для окрошки
Домашний квас для окрошки получается вкусным, не сильно газированным, с легкой кисловатой ноткой....
Квас
Квас из варенья
Спорим, вы не пробовали домашний квас из варенья? А зря! Он вам обязательно понравится и прекрасно утолит жажду....
Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Есть много рецептов приготовления кваса из березового сока и это один из самых удачных и распространенных. Попробуйте добавить в квас ячмень и смесь сухофруктов - такой вкус и аромат не оставит вас равнодушным.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Пост.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт кваса, простые рецепты, вкусные напитки, рецепты русской кухни.
- Время: 480 мин
- Порций: 10
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала квас из березового сока с ячменем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 20 л березового сока
- стак. сухофруктов (груши, яблоки, изюм, курага)
- 100-120 г ячменя
- 100 г сахара (или по вкусу)
Метод:
-
Сухофрукты (при необходимости предварительно промыть их в теплой или горячей воде) и ячмень всыпать в два разных полотняных мешочка и плотно их завязать.
-
В большой кастрюле вскипятить березовый сок, добавить сахар, мешочки с сухофруктами и ячменем. Дать покипеть полминуты, снять с огня и плотно закрыть крышкой.
-
Оставить кастрюлю с квасом на сутки при комнатной температуре. Затем процедить березовый квас через сито и разлить по бутылкам подходящего размера.
-
Хранить березовый квас из ячменя в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.
Рекомендуется для Вас
Черничный Квас
Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии:) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили! Вкусный нереально-...
Рецепт приготовления кваса из ревеня
Настоящий славянский рецепт, пропитанный солнцем! доступно и просто Квас из ревеня-очень специфический напиток с ярко выраженной кислинкой, поэтому попробуйте этот рецепт вначале для...
Домашний квас
вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....
Рецепт кваса яблочного
яблоки (крупные) 2 шт. • вода 1,5 л • сахар 4 ст.л. • дрожжи (сухие) 0,5 ч.л. • лимонный сок 1 ч.л....
Веселый квас
В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах)...
Простой рецепт кваса хлебного
Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...
Хлебный квас
Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое! Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет....
Как приготовить квас из меда
Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно...
Отзывы о рецепте
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Лидия, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за березовый квас с ячменем!
За идею брала рецепт кваса из меда. Получилось очень вкусно.
Отличный рецепт! Спасибо, Лидия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вчера приготовила березовый квас с ячменем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить березовый квас с ячменем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Лидия, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
березовый квас с ячменем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные березовый квас с ячменем! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Хороший рецепт!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибочки
как раз собралась делать березовый квас с ячменем