Первый раз хлебный квас

Рецепт первого раза хлебного квас

Фотография первого раза хлебного квас

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Недавно были у нас на даче гости, и привезли они с собой покупной квас. Я уже давно заметила, что в покупном квасе одна сплошная химия - утолить жажду им так же нереально, как кока-колой или чем-нибудь подобным. Короче - сплошной вред! Я порылась в инете и нашла кучу рецептов кваса, теперь буду экспериментировать! Начала с самого простого, можно было конечно купить закваску в супермаркете, но я решила все сделать по-старинке. Вот что у меня получилось! Кстати, с покупным квасом это не имеет ничего общего ни по цвету, ни по запаху, про вкус я вообще молчу! То-то рад будет мой супруг - он у меня любитель квасной окрошечки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  вкусные напитки.

  • Время: 2280 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала квас сухой хлебный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • изюм черный - 1 стак.

Метод:

  1. Из хлеба напечь в духовке сухариков, следить, чтоб не пригорели. Идеально, конечно, если хлеб Бородинский, но у меня уже были готовые сухари и к сожалению из обычного черного хлеба, правда вкус не испортился от этого. Готовые сухари замачиваем кипятком и оставляем часа на 3-4 набухать.

  2. Через 3-4 часа процеживаем наш настой, добавляем промытый изюм, сахар, мяту, дрожжи и корицу и оставляем накрыв полотенцем еще часов на 8.

    первый раз хлебный квас
  3. Через 8 часов процеживаем снова, т. к. у нас образовалась пена, разливаем в бутылки или банки, закупориваем и отправляем в холодильник на 2-3 дня. В бутылки можно положить несколько изюминок. Через пару-тройку дней наш чудесный напиток готов! Мне единственное с чем не повезло - так это с погодой, холод на выходные, пить прохладительные напитки нет никакого настроения, я бы лучше глинтвейну выпила ;) Так что пусть мой квасок постоит еще в холодильнике, синоптики обещали потепления! Приятного аппетита!

    первый раз хлебный квас

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Гала Успаленко
Гала Успаленко

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Анастасия Любецкая
Анастасия Любецкая

Зель, ты сама их придумала рецепт первого раза хлебного квас?

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Обалденно, вкусно! Зель, вы кудесница!

alerali1979
alerali1979

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: хлебный квас бородинский, но теперь можно попробовать приготовить и первый раз хлебный квас.

marmeladka_76
marmeladka_76

Зель, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

rasta1974
rasta1974

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим первый раз хлебный квас, спасибо огромное за рецептик!!!!

muromtseva_73
muromtseva_73

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зель за прекрасный рецепт!

Ольга Джура
Ольга Джура

Сегодня буду готовить!

gudko_88
gudko_88

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Рекомендуется для Вас

Квас из ревеня

Квас из ревеня

Настоящий славянский рецепт, пропитанный солнцем! доступно и просто Квас из ревеня-очень специфический напиток с ярко выраженной кислинкой, поэтому попробуйте этот рецепт вначале для...

Квас из ячменя

Рецепт приготовления кваса из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Квас на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас из хлеба

Рецепт кваса из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Квас хлебный

Квас хлебный

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Простой рецепт медового кваса

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Хлебный квас

Как приготовить хлебный квас

Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое! Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет....