Новые рецепты
Квас
Бородинский квас без дрожжей
Освежающий, очень ароматный и насыщенный бородинский квас без дрожжей в домашних условиях сделать совершенно несложно. Попробуйте и вы не сможете оторваться!...
Квас
Первый раз Хлебный квас
Недавно были у нас на даче гости, и привезли они с собой покупной квас. Я уже давно заметила, что в покупном квасе одна сплошная химия - утолить жажду им так же нереально, как кока-колой...
Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, вкусные напитки.
- Время: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала квас сухой хлебный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- хлеб (бородинский) 4-5 ломтиков
- изюм 1 горсть
- сахар 3 ст.л.
- дрожжи 0,5 ч.л.
- хрен (по желанию) 0,25 ч.л.
- вода около 3 л
Метод:
-
Я никогда в жизни не готовил квас. Сегодня у меня дебют. Так уж сложилась, что у нас дача рядом с Сергиевым Посадом и все лето мы пьем отличный монастырский квас по рецептам позапрошлого века. Но вот решил сделать. Пролистав не один десяток сайтов с рецептами, открыл Книгу о вкусной и здоровой пище и сделал, как там написано. Бородинский хлеб нарезать кубиками.
-
Подсушить около часа в духовке при температуре 160 градусов.
-
Главное, чтобы хлеб не подгорел. Иначе квас будет с горьким привкусом.
-
Залить хлеб горячей водой, добавить сахар и изюм и поставить на пару часов в теплое место.
-
В половине стакана теплой воды развести четверть чайной ложки дрожжей и чайную ложку сахара.
-
Дать возможность дрожжам активироваться, после чего добавить в хлебный напиток (то что в кастрюле - пока не квас, а только хлебный напиток).
-
Уже на следующий день у вас получится натуральный хлебный квас. Да, в последний момент добавил в квас буквально четверть чайной ложки хрена - так пикантнее.
Рекомендуется для Вас
Домашний хлебный квас
Все любители кваса покупают его на розлив и крайне редко в магазинах. Однако, приготовить свой собственный хлебный квас не так сложно. Для него не нужен никакой концентрат. Все гениально...
Рецепт приготовления кваса на солоде
Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...
Квас с хреном
Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса! Квас с хреном - ядреный напиток, причем в отличии от обычного кваса он вдвойне ядренее. Утоляет жажду, разогревает...
Рецепт кваса хлебного
Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...
Медовый квас
Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...
Простой рецепт овсяного кваса
Если вы хотите извлекать максимальную пользу из самых простых продуктов, предлагаю обратить внимание на этот доступный и очень несложный вариант, как приготовить овсяный квас....
Хлебный квас
Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое! Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет....
Как приготовить квас из муки
Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...
Отзывы о рецепте
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хлебный квас бородинский, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт кваса из муки.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Буду смело готовить хлебный квас бородинский на праздники!
Eserof, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо eserof, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень понравился этот рецепт хлебного кваса бородинского.
Eserof, спасибо огромное за рецепт хлебного кваса бородинского!
делаю уже 5-й раз!
Легко и вкусно!!!
Очень простой рецепт хлебного кваса бородинского, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хлебного кваса бородинского из магазина.;)
Спасибо Вам, eserof, за рецепты.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!