Ржаной квас на дрожжах

Рецепт ржаного кваса на дрожжах

Фотография ржаного кваса на дрожжах

Попробуйте приготовить рецепт ржаного кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  полезные напитки.

  • Время: 480 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • вода 3 л
  • дрожжи сухие 50 г
  • хлеб ржаной 1/2 шт.
  • сахар 2 ст.л.

Метод:

  1. Хлеб разрезать на кусочки. Сделать из них сухари. Сухари сложить в трехлитровую стеклянную банку. Налить в нее кипяченной горячей воды. Всыпать 2 ст. л. сахара и дрожжи. Размешать продукты в банке и закрыть ее марлей в несколько слоев, закрепить резинкой вокруг горлышка.

  2. Банку поставить в тепло и накрыть хлопковой тканью. Через 2 суток убрать банку в холодильник. После охлаждения кваса, его нужно процедить и подсластить по вкусу сахаром. Ржаной квас на дрожжах готов.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Зина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Зина, это просто волшебный рецепт ржаного кваса на дрожжах!
спасибо!

yulya79
yulya79

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Спасибо за отличные рецепты!!!

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Замечательный способ приготовления кваса ржаного. Мне так нравится!

valya
valya

Спасибо за шедевры!!!

inna75
inna75

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

lida
lida

Ой, соскучилась что-то по ржаному квасу на дрожжах.
Приготовлю завтра)

sifuga
sifuga

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tsikra_70
tsikra_70

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

istelas1977
istelas1977

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рекомендуется для Вас

Квас из ячменя

Квас из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас из хлеба

Рецепт приготовления кваса из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Веселый квас

Веселый квас

В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах)...

Квас хлебный

Рецепт кваса хлебного

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Медовый квас

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Простой рецепт рисового кваса

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Хлебный квас

Хлебный квас

Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое! Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет....

Квас ржаной

Как приготовить квас ржаной

Вода - 2,5-3 л • Ржаной хлеб - 0,5 буханки • Дрожжи сухие - 1,5-2 ч. ложки • Мука ржаная - 1 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Изюм по желанию - 1-2 ст.л. • Солод по желанию - 1 ст.л....