Домашний томатный сок

Рецепт домашнего томатного сока

Фотография домашнего томатного сока

Попробуйте приготовить рецепт томатного сока на зиму домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соков,  домашние рецепты,  вкусные напитки,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Лично я использую томатный сок во многих блюдах борщ, для тушения. Но не забывайте, что он без соли и специй! Этот же сок можно использовать в приготовлении томатов в собственном соку, но это уже совершенно другой рецепт.

Недавно пробовала томатный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры 4 кг

Метод:

  1. Помидоры тщательно моем, разрезаем на 4 дольки, удаляем черенки.

  2. Закладываем подготовленные помидоры в большую кастрюлю и ставим на малый огонь, периодически помешивая.

  3. В ходе варки, томаты дадут сок. Доводим до кипения, даем покипеть минуток 5, снимаем с огня.

  4. Протираем будущий сок через дуршлаг (шкурки с помидор останутся как раз в дуршлаге).

  5. Ставим сок еще раз на огонь, доводим до кипения.

  6. В заранее подготовленные банки (стерилизованные) разливаем получившийся сок. Хранить в холодильнике.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Алкиева Томара
Алкиева Томара

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

zinka99
zinka99

Anika94, спасибо вам огромное!!!
домашний томатный сок супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

leonikova_92
leonikova_92

Я сделаю на Новый год!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

olga92
olga92

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашний томатный сок на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашний томатный сок — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашний томатный сок.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

liza80
liza80

Рецепт холодного томатного супа немного другое, но тоже интересно.

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Когда делала домашний томатный сок и не сомневалась, что получится вкусно!

eprofa
eprofa

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

zinka99
zinka99

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ajion
ajion

Сейчас буду готовить домашний томатный сок по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yasya81
yasya81

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Акманова Люба
Акманова Люба

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

aleksandra85
aleksandra85

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

galya
galya

Я сделаю его на Новый год!

Поплавская Римма
Поплавская Римма

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anika94 за отличные и простые рецепты!

Рекомендуется для Вас

Томатный винегрет

Томатный винегрет

Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....

Томатный суп-пюре

Рецепт приготовления томатного супа-пюре

800 г помидоров в собственном соку • 2 крупные луковицы • 2 зубчика чеснока • 1 морковь • зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее) • соль, перец • растительное масло...

Томатный песто

Томатный песто

Песто, как многие наверное знают, это известный итальянский соус, в основу которого входят оливковое масло, базилик и сыр. Обычно продается в небольших баночках и имеет зеленый цвет....

Томатный смузи

Рецепт томатного смузи

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 250 мл • перец болгарский красный - 1 шт. • шпинат - 2 веточки • кедровые орехи - 20 г • оливковое масло - 1 ст.л. • соль - по вкусу...

Томатный джем

Томатный джем

Рецепт был найден в интернете, удержаться от приготовления было сложно, уж очень интригующий состав варенья, а приготовление вроде как не подразумевало много хлопот. И я не пожалела,...

Томатный соус

Простой рецепт томатного соуса

Думаю, почти любая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда ребенок вдруг приходит домой и просит приготовить что-то "как в садике". Ну, вот и мой сын в один прекрасный...

Томатный сок

Томатный сок

Предлагаю полезный помидорный сок для детей и взрослых....