Новые рецепты
Оливье
Салат Оливье вегетарианский
Картофель - 4-5 шт. • Морковь - 1-2 шт. • Лук - 1 головка • Горошек зеленый - 0,5 банки • Маринованные огурчики - 100 г • Сыр копченый - 150 г • Постный майонез - 100 мл • Черная соль...
Оливье
Традиционный салат Оливье
Салат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции...
Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием "Столичный", который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат "Оливье" оригинальный.
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, рецепты русской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 431 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вкус салата можно изменить радикально, если в соус для заправки салата добавить измельченный чеснок. Салат совершенно изменится, но останется все таким же вкусным. Очень советую приготовить его таким традиционным способом. Уверяю, вы не пожалеете!
Недавно пробовала салат оливье по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриное или индюшиное мясо — 400 г (отварное)
- Горошек консервированный — 1 шт. (в банках)
- Яблоко — 2 шт.
- Картофель — 4 шт. (отварной, в мундире)
- Яйца отварные — 5 шт.
- Соленые огурчики — 5 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Майонез, сметана — По вкусу
Метод:
-
Отварное куриное мясо нарезаем на небольшие кубики. Традиционно оливье готовился из мяса рябчиков, но в наше время мы используем мясо более доступной птицы. Для приготовления салата можно взять мясо индейки.
-
Нарезанное мясо поместите в контейнер. Добавьте консервированный горошек, предварительно удалив с него воду.
-
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте яблоко в салат.
-
Куриные яйца дарят салату нежность, мягкость и незабываемый вкус. Отварные куриные яйца необходимо очистить и нарезать кубиками.
-
Отварную морковь и картофель очистите и тоже нарежьте кубиками. Измельчите соленые огурцы. Добавить их в контейнер к остальным ингредиентам.
-
Смешайте сметану и майонез в равных долях. Заправьте полученным соусом салат. Добавьте соль и молотый черный перец. Выложите салат на тарелку, щедро присыпав измельченной зеленью.
Видео салата оливье оригинальный
Рекомендуется для Вас
Салат Оливье со свининой
Вкусный вариант салата "Оливье" со свининой и маринованным луком разнообразит ваше праздничное меню и порадует ваших гостей....
Рецепт приготовления салата оливье со сметаной
Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных...
Салат Оливье новогодний
Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного...
Рецепт салата оливье советский
картофель 4 шт. • яйца куриные 4 шт. • огурец соленый 4 шт. • морковь 1 шт. • колбаса (докторская) 200 г • зеленый горошек 3 ст.л. • майонез 3 ст.л. • укроп 1 шт....
Салат Оливье с семгой
Салат Оливье с семгой, вкусная вариация такого популярного и знакомого всем салата, которая непременно станет приятным сюрпризом на новогоднем столе....
Простой рецепт постного салата оливье
Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробо...
Салат оливье Овечка
Сразу скажу, идея такого оформления не моя, а взята из интернета. Очень уж эта "Овечка" понравилась мне. Поэтому спешу поделиться, как это можно сделать....
Как приготовить салат оливье русс
Обожаю готовить этот салат, особенно с майонезом ТМ МахеевЪ. Салат получается нежным и сочным, рекомендую!...
Отзывы о рецепте
В общем, супер!!!
Лобкова-волшебница!!!
Спасибо, Лобкова, за помощь!
Мой муж очень любит салатик оливье.
Это было превосходно...
чуть оливье вместе с пальцами не слопала)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт салатика оливье.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт салата.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))