Сладкий десерт оливье с маскарпоне

Рецепт сладкого десерта оливье с маскарпоне

Фотография сладкого десерта оливье с маскарпоне

Попробуйте приготовить рецепт оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Смотрите мой пост "Все на карнавал.!"

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  вкусные салаты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оливье классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • маскарпоне - 200 г
  • сливки - 200 мл
  • сахарная пудра - 80 г
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • желатин - 10 г

Метод:

  1. Грецкие орехи мелко нарезать.

  2. Рикотту откинуть на ситечко на 30 минут. Желатин замочить в холодной воде на 5 минут.

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  3. Подогреть 50 мл сливок. Желатин отжать и добавить к сливкам, перемешать до растворения желатина.

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  4. Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  5. Рикотту соединить с маскарпоне, апельсиновой и лимонной цедрой, перемешать до получения однородной массы.

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  6. Ввести желатин, орехи, цукаты и хорошо перемешать.

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  7. Постепенно ввести сливки и аккуратно перемешать.

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  8. Поместить полученную массу в прямоугольную форму с пергаментом, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

    сладкий десерт оливье с маскарпоне
  9. Приятного аппетита:)

    сладкий десерт оливье с маскарпоне

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
zoya98
zoya98

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сладкий десерт оливье с маскарпоне сказка!

sadykova_83
sadykova_83

И это вправду весьма необычный рецепт.

bashkova_87
bashkova_87

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

iteratimo1979
iteratimo1979

Спасибочки :)

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Сделала сладкий десерт оливье с маскарпоне впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Последнее время заинтересовалась оливье с говядиной. Попробуйте!

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рекомендуется для Вас

Оливье оригинальное

Оливье оригинальное

Салат (оливье) 0,5 кг • Лук зеленый (перо) 5 перьев • Помидоры черри 4 шт....

Оливье с кальмарами

Рецепт приготовления оливье с кальмарами

Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....

Оливье с говядиной

Оливье с говядиной

Оливье с говядиной - любимый салат с новым вкусом! Салат оливье любим практически всеми, и его готовят не только на новый год или какой-нибудь другой праздник, это вполне вкусный и...

Советский Оливье

Рецепт советского оливье

Рецепт приготовления знаменитого Оливье из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу....

Оливье с грибами

Оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

Оливье с языком

Простой рецепт оливье с языком

Салат "Оливье" традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня...

Простой оливье

Простой оливье

Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....

Рыбный оливье

Как приготовить рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...