Салат оливье со свининой

Рецепт салата оливье со свининой

Фотография салата оливье со свининой

Попробуйте приготовить рецепт салата оливье оригинальный. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный вариант салата "Оливье" со свининой и маринованным луком разнообразит ваше праздничное меню и порадует ваших гостей.

Время, необходимое для подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  салаты с мясом.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина мякоть - 400 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Горошек консервированный - 5 ст.л.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Майонез - по вкусу

Метод:

  1. Предлагаю вам еще один мясной вариант салата "Оливье" - со свининой и маринованным луком. Такой вариант салата я готовлю чаще всего и смело советую вам его попробовать. Этот салат - незаменимый атрибут любого застолья, и ему всегда найдется место на праздничном столе.

  2. Для приготовления салата Оливье со свининой подготовить из списка необходимые продукты. Все, что требует варки, сварить заранее, чтобы не возникало лишнего ожидания во время приготовления салата.

  3. Репчатый лук нарезать кубиками, сложить в небольшую мисочку, добавить по щепотке сахара и соли, а также одну столовую ложку уксуса. Оставить лук мариноваться, пока мы будем заниматься нарезкой остальных ингредиентов.

    салат оливье со свининой
  4. Все ингредиенты будем нарезать кубиками. Сначала свинину.

    салат оливье со свининой
  5. Затем измельчим маринованные огурчики.

    салат оливье со свининой
  6. Яйца почистим и также нарежем кубиками.

    салат оливье со свининой
  7. Следующей будет картошка.

    салат оливье со свининой
  8. Затем морковь.

    салат оливье со свининой
  9. Складываем все ингредиенты в большую миску. Лук выкладываем в сито и промываем холодной водой, даем немного стечь. Добавляем в салат лук и консервированный горошек.

    салат оливье со свининой
  10. Солим и перчим салат, смешиваем с майонезом, хорошо перемешиваем.

    салат оливье со свининой
  11. Для подачи салат Оливье со свининой раскладываем по более мелким салатникам и подаем к столу. Украшаем на свое усмотрение.

    салат оливье со свининой
  12. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
iteratimo1979
iteratimo1979

Спасибо за рецепт!
теперь салатик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Sarzhina_88!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

erent1976
erent1976

Sarzhina_88, спасибо огромное за рецепт оливье!
делаю уже 5-й раз!

muromtseva_92
muromtseva_92

А мы так готовим салатик с грибочками.

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Салат давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Делала салатик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

marianna93
marianna93

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

tomara95
tomara95

Очень красивая и оригинальная подача салата.
Рецепт супер, спасибо!

atestofo1988
atestofo1988

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

alisa74
alisa74

Спасибо за рецепт!

belovolova_81
belovolova_81

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Рекомендуется для Вас

Диетический салат Оливье

Диетический салат Оливье

Вы обожаете оливье, но считаете его слишком калорийным? Перестаньте себя ограничивать! На 100 г салата по нашему рецепту приходится всего 84,62 ккал. Готовьте любимое блюдо и оставайтесь...

Салат Оливье с говядиной

Рецепт приготовления салата оливье с говядиной

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....

Новогодний салат оливье

Новогодний салат оливье

А вы знаете, что раньше Оливье готовился с другими ингредиентами? К примеру, в рецепт старинного варианта входило крабовое мясо....

Салат Оливье настоящий

Рецепт салата оливье настоящий

Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый...

Салат Оливье с грибами

Салат Оливье с грибами

Подготовка к празднику идет полным ходом, а непременным атрибутом праздничного стола в нашей стране является салат "Оливье". Предлагаю интересный рецепт салата с добавлением шампин...

Салат Оливье с курицей

Простой рецепт салата оливье с курицей

Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....

Салат оливье Овечка

Салат оливье Овечка

Сразу скажу, идея такого оформления не моя, а взята из интернета. Очень уж эта "Овечка" понравилась мне. Поэтому спешу поделиться, как это можно сделать....

Салат Оливье Русс

Как приготовить салат оливье русс

Обожаю готовить этот салат, особенно с майонезом ТМ МахеевЪ. Салат получается нежным и сочным, рекомендую!...