Новые рецепты
Оливье
Оливье, просто оливье
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...
Попробуйте приготовить рецепт булочек, фаршированных салатом оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Традиционное блюдо, без которого, кажется, новогодний стол невозможно представить, в интересной подаче. Перед вами простой вариант, как сделать тарталетки с салатом "Оливье". Пробуйте!
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Новый Год, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты.
- Время: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
1. Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами. 2. Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варите до мягкости. Использовать в рецепте приготовления тарталеток с салатом "Оливье" можно также птицу: индейку или курицу, например. Также вы вполне можете взять мясные деликатесы - колбасу или ветчину. 3. Готовые овощи остудите и очистите. 4. Нарежьте небольшими кубиками (по размеру горошины).5. Выложите овощи в салатник и перемешайте. 6. Когда мясо сварилось, дайте ему немного остыть, а затем также нарежьте. 7. Измельчите огурец, нарежьте кубиками очищенные яйца. 8. Осталось добавить горошек и можно перемешивать. 9. Заправьте салат майонезом, при желании добавьте щепотку соли и перца. 10. Наполнять тарталетки с салатом "Оливье" в домашних условиях следует непосредственно перед подачей, так что лучше всего отправить салатник в холодильник и дать ему постоять хотя бы часик. 11. Украсить дополнительно можно веточкой свежей зелени.
Недавно пробовала оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мясо — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Картофель — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец соленый — 1 шт.
- Консервированный горошек — 2 ст.л.
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Тарталетки — 20 шт.
Метод:
-
Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами.
-
Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варите до мягкости. Использовать в рецепте приготовления тарталеток с салатом "Оливье" можно также птицу: индейку или курицу, например. Также вы вполне можете взять мясные деликатесы - колбасу или ветчину. 3. Готовые овощи остудите и очистите. 4. Нарежьте небольшими кубиками (по размеру горошины).5. Выложите овощи в салатник и перемешайте. 6. Когда мясо сварилось, дайте ему немного остыть, а затем также нарежьте. 7. Измельчите огурец, нарежьте кубиками очищенные яйца. 8. Осталось добавить горошек и можно перемешивать. 9. Заправьте салат майонезом, при желании добавьте щепотку соли и перца. 10. Наполнять тарталетки с салатом "Оливье" в домашних условиях следует непосредственно перед подачей, так что лучше всего отправить салатник в холодильник и дать ему постоять хотя бы часик. 1Украсить дополнительно можно веточкой свежей зелени.
Видео тарталеток с салатом оливье
Рекомендуется для Вас
Оливье без майонеза
мука овсяная • вода • соль • сахар • масло растительное • сок лимонный • горчица • картофель • огурцы соленые • говядина • яйцо • горошек зеленый • лук зеленый • шейки раков • капе...
Рецепт приготовления оливье с кальмарами
Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....
Веганский Оливье
Очень вкусный постный вариант любимого салата "Оливье" с авокадо пригодится не только в пост, попробуйте - не разочаруетесь!...
Рецепт оливье с грибами
Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....
Оливье Семейный
Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение....
Простой рецепт оливье с грушей
5 средних клубней картофеля восковых сортов • 2-3 небольшие моркови • 1 крепкая груша • 100 г консервированного зеленого горошка • 150 г варено-копченой ветчины • 3 побега зеленого...
Оливье с семгой
лук репчатый - 1 шт. • с/с семга - 200 г • лук зеленый - 1 пучок небольшой • огурцы соленые - 1 шт. • петрушка - 1 пучок небольшой • укроп - 1 пучок небольшой • картофель вареный -...
Как приготовить простой оливье
Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....
Отзывы о рецепте
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Уверена маме понравится
все любители тарталеток с салатом оливье оценили!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тарталетки с салатом оливье.
Большое тебе спасибо, Лобкова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Тарталетки с салатом оливье - очень вкусно, продукты сочетаемые
оливье с грушей гораздо вкуснее и быстрее готовить.