Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с макаронами
Макароны 50 г • Куриная грудка 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сыр тильзитер 200 г • Белая часть лука-порей 50 г • Салат айсберг 2 куска • Соус Цезарь 1,5 ч.л. • Майонез 4 столовые ложки •...
Салат Цезарь
Салат Цезарь с сухариками
Свежий зеленый салат Цезарь с сухариками и тертым сыром. Если хотите сделать салат более сытным, можно приготовить с курицей....
Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Салат "Цезарь" был изобретен итальянцем Цезарем Кардини для его ресторана в Техвана, Мехико. Великий Цезарь изобрел салат в день, когда разгулявшиеся гости все еще никак не хотели покидать ресторан, а запасы в ресторане были на нуле. В результате остались довольны не только гости того ресторана:).
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1941 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала салат цезарь классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- пармезан - 100 г
- оливковое масло - 50 шт.
- чеснок - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- соус - 6 шт.
- горчица французская - по вкусу
- специи - 1
Метод:
-
1.Замачиваем в холодной воде салатные листья на час, чтобы в салате листья хрустели. Далее высушиваем листья полотенцем и рвем (именно рвем) листья в миску.
-
Батон очищаем от корки. Нарезаем на кубики 1х1 см. И обжариваем на оливковом масле. 3.Пармезан натираем на мелкой терке. 4.Переходим к соусу: - 1 яйцо отпускаем в кипяток на 1 мин, разбиваем его в блендер, при чем не забывайте добавить белок, который за одну минуту прихватился к кажуре - сок 1 лимона - 1-2 зубчика чеснока давим также в блендер - 50 г тертого пармезана - соль и свежемолотый перец - при желании можно добавить 1 ч. ложку горчицы Взбиваем все до однородной массы 5.Листья Салата, сухари и 10 г пармезана и 5-6 капель соуса Worcester перемешиваем 6.Добавляем соус и снова перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку. Украшаем оставшимся пармезанам и... Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Салат Цезарь с ананасами
Оригинальный рецепт салата "Цезарь" с ананасами и куриным мясом - для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете - рецепт не каноничный, но получается...
Рецепт приготовления салата цезарь с прошутто
Очень изысканный, нереально вкусный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу предложить вам на заметку. Хотите удивить гостей и близких? Запоминайте и обязательно повторите дома...
Салат Цезарь с беконом
Бекон - 200 г • Яйцо куриное - 6 шт. • Хлеб белый - 6 омтей • Салат ромэн или айсберг - 1 кочан • Сыр Пармезан или другой твердый - 50 г • Помидоры или черри - по желанию • Чеснок -...
Рецепт салата цезарь с курицей
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...
Салат Цезарь с семгой
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем...
Простой рецепт салата цезарь с соусом
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...
Салат Цезарь с языком
Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....
Как приготовить салат цезарь fusion
Новый стиль для всеми любимого салата! Он вас точно не разочарует! Этому салату через 10 лет исполнится 100 лет, представляете? И с тех пор, каждый уважающий себя повар изобретают свою...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат цезарь оригинальный не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат цезарь оригинальный, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень вкусный рецепт салата цезарь оригинальный, буду рада воспользоваться рецептом.
Салат цезарь оригинальный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Салат цезарь оригинальный выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мои как раз просили салат цезарь с беконом.
Бесподобный рецепт салата цезарь оригинальный!!!
Все получилось, спасибо, Арсеньева!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата цезарь оригинальный!