Салат цезарь с лососем

Рецепт салата цезарь с лососем

Фотография салата цезарь с лососем

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы не знаете, чем еще разнообразить рецепт салата "Цезарь", добавьте слабосоленого лосося - и вы получите совершенно новое, вкусное блюдо.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салат цезарь,  салаты на праздничный стол.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Когда мне впервые предложили отведать такого салата, я поморщилась - ну как-то совсем не сочетались мои представления о "Цезаре" с хорошо знакомым вкусом слабосоленой красной рыбы. Однако стоило один раз попробовать, чтобы понять, как это вкусно! Хрустящие пшеничные крутоны, легкий и тоже хрустящий салат, нежная шелковистая рыбка - и все это под восхитительно-невесомой заправкой, совсем непохожей на майонез. Ее тоже имеет смысл лишь раз попробовать, чтобы понять разницу. В общем, теперь я регулярно использую рецепт приготовления салата "Цезарь" с лососем. Думаю, что кому-то из вас он тоже пригодится. Удачи!

Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лосось слабосоленый — 250 г
  • Батон — 0,5 шт.
  • Салат листовой — 100 г
  • Пармезан — 50 г
  • Горчица сладкая — 1 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло оливковое — 2/3 стак.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Метод:

  1. С батона срезать корочку. Если он вчерашний, уже немного черствый, нарезать кубиками со стороной 1 сантиметр. Свежий мякиш лучше нарвать руками. Уложить кусочки хлеба на противень, сбрызнуть маслом, присолить и отправить в духовку на 7-10 минут - пока крутоны не станут золотистыми. оОстудить.

  2. Пармезан натереть на терке.

    салат цезарь с лососем
  3. Яйца опустить на 1 минуту в кипяток. Вынуть и остудить.

    салат цезарь с лососем
  4. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками.

    салат цезарь с лососем
  5. Выдавить лимонный сок.

    салат цезарь с лососем
  6. Чеснок почистить и растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, лимонный сок и яйца, взбить. Не прекращая взбивать соус венчиком или миксером на низкой скорости, постепенно ввести масло.

    салат цезарь с лососем
  7. Лосось нарезать тонкими ломтиками или кубиками.

    салат цезарь с лососем
  8. Листья салата осторожно покрыть соусом. Сверху выложить крутоны и лосось. полить оставшимся соусом и посыпать пармезаном. при желании украсить дольками помидоров.

    салат цезарь с лососем

Отзывы о рецепте

4 / 5
Тома Коррица
Тома Коррица

Не умею готовить в принципе вообще, а салат цезарь с лососем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат цезарь с лососем съели за один присест!

lyuda82
lyuda82

Рецепт салата цезарь с лососем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

inna75
inna75

Мой самый любимый рецепт салата цезарь с лососем!!!
Я тоже так готовлю!

nadya
nadya

Отличный рецепт салата с рыбой recipefor.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-ryboi, просто, быстро и вкусно.

tanya94
tanya94

Искала рецепт салата цезарь с лососем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

galka
galka

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

karolina76
karolina76

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала салат цезарь с лососем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

etligni1976
etligni1976

Спасибо за рецепт!

sougrot1996
sougrot1996

Изумительно вкусно…

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Очень, очень, очень вкусно!!!

seladl1991
seladl1991

Спасибо, очень понравилось оформление салата цезарь с лососем!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Приготовила салат цезарь с лососем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Рекомендуется для Вас

Салат Цезарь с кальмарами

Салат Цезарь с кальмарами

Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина....

Салат Цезарь с макаронами

Рецепт приготовления салата цезарь с макаронами

Макароны 50 г • Куриная грудка 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сыр тильзитер 200 г • Белая часть лука-порей 50 г • Салат айсберг 2 куска • Соус Цезарь 1,5 ч.л. • Майонез 4 столовые ложки •...

Салат Цезарь с крутонами

Салат Цезарь с крутонами

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома...

Салат Цезарь с оливками

Рецепт салата цезарь с оливками

"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...

Салат Цезарь с соусом

Салат Цезарь с соусом

Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...

Салат Цезарь с языком

Простой рецепт салата цезарь с языком

Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....

Салат Цезарь Кардини

Салат Цезарь Кардини

Скажу вам честно салат Цезарь один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но...

Салат Цезарь с рыбой

Как приготовить салат цезарь с рыбой

Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!...