Попробуйте приготовить рецепт медово горчичный маринад для курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кефирный маринад для курицы - универсальный маринад, который позволит с легкостью придать куриному мясу сочность и аппетитный вкус.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, домашние рецепты, вкусные соусы.
Недавно пробовала маринад для свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Маринад для курицы на кефире - простой и быстрый в приготовлении, доступный по составу, позволяет минимальными усилиями сделать куриное мясо очень сочным, мягким и нежным на вкус. Такой маринад универсален - подходит для маринования как темного, так и белого мяса птицы, выручит во время диеты (при условии приготовления курицы без кожи и использования обезжиренного кефира), может использоваться для приготовления шашлыка из курицы или запекания птицы в духовке. В последнем случае маринад также может быть использован и в качестве соуса, в котором запекается курица. Попробуйте!
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
Натрите репчатый лук и чеснок на мелкой терке.
Поместите кашицу из лука и чеснока в миску. Добавьте 2 ч. л. горчицы и 1 ст. л. приправы карри.
Влейте кефир и тщательно все перемешайте.
Добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
Погрузите в подготовленный маринад кусочки курицы и тщательно все перемешайте.
Прикройте емкость пищевой пленкой и поместите в холодильник на 8-12 часов для маринования (или минимум на 2-3 часа).
Маринад для курицы на кефире подходит для приготовления птицы как на сковороде, гриле или мангале, так и в духовке.
Для приготовления курицы в кефирном маринаде в духовке выложите кусочки курицы в форму для запекания, смажьте маринадом, поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 40-50 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Корейский маринад для курицы
Такой маринад используют в моем любимом корейском ресторане. Можно мариновать курицу перед тем как запечь в духовке или на гриле, или смазывать им курицу или куриный шашлык на мангале....
Рецепт приготовления маринада для курицы в духовке
Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...
Маринад для курицы гриль
Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается...
Рецепт маринада для грибов
Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!...
Маринад для курицы
Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...
Простой рецепт маринада для рыбы
Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...
Быстрый маринад
Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....
Как приготовить маринад-ассорти
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус (9%) 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Я с дочкой делаем маринад для курицы на кефире. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Получилось отменно!
inka88, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Inka88, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Попробовала приготовить маринад для курицы на кефире.
Супер!!!
Спасибо inka88!
Вы профи!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком корейского маринада для курицы. Он мне очень нравится.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринада для курицы на кефире!