Новые рецепты
Маринады
Маринад для крыльев в духовке
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его необходимо предварительно замариновать на несколько часов, а лучше всего на всю ночь. Существует немало вариантов маринада, самый популярный...
Маринады
Корейский маринад для курицы
Такой маринад используют в моем любимом корейском ресторане. Можно мариновать курицу перед тем как запечь в духовке или на гриле, или смазывать им курицу или куриный шашлык на мангале....
Попробуйте приготовить рецепт маринада для свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, вкусные соусы.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такой маринад для грибов в домашних условиях готовится легко и просто. Важно учесть, что количество ингредиентов я указала в пропорции на один литр. То есть, если грибов у вас на порядок больше и вы знаете, что литра воды вам не хватит, количество ингредиентов увеличивайте, но не меняйте пропорции. Желаю вам удачи!
Недавно пробовала маринад для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода — 1 л
- Соль — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 8 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошком — 5 шт. (советую ассорти)
Метод:
-
Воду ставим на огонь, растворяем в ней соль и сахар, добавим специи. Когда закипит, вливаем уксус, перемешаем и снимаем с огня.
-
2. Когда маринад чуть остынет, в эту же кастрюлю складываем предварительно подготовленные грибы (если у вас грибы лесные, проварите их перед этим) и держим на маленьком огне 15 минут, снимая пену по необходимости.
-
3. Раскладываем грибы по стерильным баночкам, закатываем на зиму!
-
4. Зимой дополняем соусами, зеленью и прочими вкусностями и подаем к столу!
Видео маринада для грибов
Рекомендуется для Вас
Маринад для крылышек барбекю
Всем любителям острых и пикантных вкусов хочу предложить несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить маринад для крылышек барбекю. Получается отличное блюдо, перед которым...
Рецепт приготовления маринада для курицы в духовке
Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...
Маринад для свиных ребрышек
Предлагаю Вам один из самых лучших рецептов приготовления маринада для свиных ребрышек! Ребрышки, замаринованные по этому рецепту, отлично подойдут в качестве закуски к пиву!...
Рецепт маринада для горбуши
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...
Маринад для индейки
нога индейки 1 шт. • гранатовый сок 60 г • бальзамический уксус -60 г • соевый соус -60 г • лимонный сок 15 г • прованские травы по вкусу • молотый перец и соль по вкусу • индейка 1...
Простой рецепт маринада для рыбы
Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...
Быстрый маринад
Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....
Как приготовить маринад-ассорти
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус (9%) 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Вкусно как у мамы!
Вкусна
Я приготовила маринад для грибов и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сижу сейчас, доедаю маринад для грибов.
Очень вкусно, мне понравилось.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)