Горячий маринад для рыбы

Рецепт горячего маринада для рыбы

Фотография горячего маринада для рыбы

Попробуйте приготовить рецепт маринада для копчения рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовь рыбу вкусно! С таким маринадом это сделать просто!

Ни для кого не секрет, что маринады способствуют улучшению вкусовых качеств рыбных и мясных блюд. Предлагаю рецепт одного из наиболее любимых мною горячих маринадов, ингредиенты которого послужат еще и гарниром к рыбе.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  вкусные соусы.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринад для свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода - 1 л
  • Перец горошком - 15 шт.
  • Душистый перец - 5 шт.
  • Лавровый лист - 6 шт.
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Морковь - 160 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Укроп - 20 г

Метод:

  1. Этого маринада хватит для приготовления вкуснейшей рыбы весом 1200-1500 г Идеально подойдет треска, но мариновать можно и другую рыбу.

  2. Итак, вливаем в кастрюльку воду, доводим до кипения. Добавляем два вида перца, лавровый лист, уксус, сахар и соль.

  3. Морковь моем, очищаем, нарезаем тоненькими кружочками. Лук также очищаем, нарезаем тонкими кольцами. Укроп рубим.

  4. В кипящий маринад добавляем нарезанные овощи и укроп, даем остыть.

  5. Осталось залить рыбу теплым маринадом и, после полного остывания, оставить в холодильнике на ночь (для быстрого маринования ставить в холод не нужно, достаточно оставить на 40-60 минут в теплом месте).

  6. Приятной готовки!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Акманова Люба
Акманова Люба

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

arupsadlo
arupsadlo

Отличный рецепт! Спасибо, ummirtit1992. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

atolilol
atolilol

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

sashayowr1981
sashayowr1981

Ummirtit1992!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила горячий маринад для рыбы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ummirtit1992 спасибо вам огромное!

insai
insai

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

glubokova_91
glubokova_91

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

tanechka93
tanechka93

Нашла на сайте замечательный рецепт маринада на белом вине для рыбы recipefor.ru/sousy/marinady/marinad-na-belom-vine-dlya-ryby.

lida84
lida84

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Сейчас буду готовить это чудо:)

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Ой...как вкусно!!! Обожаю горячий маринад для рыбы!!!!

Рекомендуется для Вас

Маринад для красной рыбы

Маринад для красной рыбы

Неповторимо вкусная рыба готовится просто! Красная рыба - это нечто! Попробуйте замариновать ее перед приготовлением и вы прочувствуете всю разницу лично. Маринад по данному рецепту...

Маринад для горбуши

Рецепт приготовления маринада для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для индейки

Маринад для индейки

нога индейки 1 шт. • гранатовый сок 60 г • бальзамический уксус -60 г • соевый соус -60 г • лимонный сок 15 г • прованские травы по вкусу • молотый перец и соль по вкусу • индейка 1...

Маринад для грибов

Рецепт маринада для грибов

Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!...

Маринад для курицы

Маринад для курицы

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...

Маринад для рыбы

Простой рецепт маринада для рыбы

Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...

Быстрый маринад

Быстрый маринад

Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....

Маринад-ассорти

Как приготовить маринад-ассорти

Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус (9%) 2 ст.л....