Маринад для бараньих ребрышек

Рецепт маринада для бараньих ребрышек

Фотография маринада для бараньих ребрышек

Попробуйте приготовить рецепт маринада для копчения рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Тем, кто решил приготовить ребрышки по-новому и запечь их дома или на углях, предлагаю фантастический маринад для бараньих ребрышек.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  простые соусы.

  • Время: 720 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринад для свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сушеные томаты — 150 г
  • Свежая зелень — 100 г
  • Горчица — 1-2 ст.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Сухое вино — 50 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Приправы — 1 Щепотка
  • Бараньи ребрышки — 1 кг

Метод:

  1. Этот рецепт приготовления маринада для бараньих ребрышек предполагает использование сушеных томатов. Если у вас их нет, то их можно заменить свежими помидорами или аджикой. 1. Бараньи ребра вымыть и просушить. Нарезать порционными кусочками и выложить в глубокую миску.

  2. Основой маринада будут сушеные томаты. Их необходимо нарезать небольшими кусочками. Свежие помидоры лучше порезать средними дольками. 3. Большой пучок свежей зелени вымыть, просушить и измельчить. 4. Ребра посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. 5. К ребрам добавить горчицу и хорошо обмазать их. Можно также использовать томатный соус со специями или аджику. 6. Теперь немного тертого имбиря, он придаст не только вкус, но и аромат. 7. Добавить томаты и зелень. Все тщательно перемешать. 8. Вылить в миску с ребрами белое сухое вино (можно заменить красным). Накрыть крышкой и отправить в холодное место минимум на 2-3 часа. Лучше оставить ребра в маринаде на ночь, тогда они впитают максимум вкуса и аромата от маринада.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
ksyusha
ksyusha

Engathate, Рецепт просто прелесть!

Инка Рашук
Инка Рашук

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

toissut1977
toissut1977

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринада для бараньих ребрышек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Прусс Соня
Прусс Соня

Engathate, рецепт замечательный! Спасибо!

marmeladka_76
marmeladka_76

Очень очень вкусно!
Делала маринад для бараньих ребрышек накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

alanzet
alanzet

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

enerari
enerari

Думаю приготовить маринад для свиных ребрышек, кто-нибудь пробовал?

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Рекомендуется для Вас

Маринад для свиных ребрышек

Маринад для свиных ребрышек

Предлагаю Вам один из самых лучших рецептов приготовления маринада для свиных ребрышек! Ребрышки, замаринованные по этому рецепту, отлично подойдут в качестве закуски к пиву!...

Маринад для горбуши

Рецепт приготовления маринада для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для индейки

Маринад для индейки

нога индейки 1 шт. • гранатовый сок 60 г • бальзамический уксус -60 г • соевый соус -60 г • лимонный сок 15 г • прованские травы по вкусу • молотый перец и соль по вкусу • индейка 1...

Маринад для грибов

Рецепт маринада для грибов

Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!...

Маринад для курицы

Маринад для курицы

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...

Маринад для рыбы

Простой рецепт маринада для рыбы

Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...

Быстрый маринад

Быстрый маринад

Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....

Маринад-ассорти

Как приготовить маринад-ассорти

#Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кгПетрушка (корень) 1 шт.Укроп (стебель вместе с зонтиком) 1 шт.Лавровый лист 2 шт.Перец (черный) 8 горошинПерец...