Новые рецепты
Маринады
Маринад для говядины для запекания в духовке
С таким маринадом говядина будет сочной и не жесткой! Маринад для говядины предназначенной для запекания в духовке приятно удивит своими качествами! С его помощью мясо получается максимум...
Маринады
Универсальный маринад-соус для мяса и птицы
Предлагаю универсальный соус-маринад, который подойдет к любому мясу и птице. Мы готовили котлету на кости и перепелов на открытом огне, получилось невероятно вкусно. В нем можно замариновать...
Попробуйте приготовить рецепт маринада с хреном для мяса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно.
Повод приготовления рецепта: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке, соусы в духовке.
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для маринада надо смешать в большой миске специи, масло и пропущенный через пресс чеснок. Подходит для свинины, курицы, индейки.
Недавно пробовала маринад для запекания гуся в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Соевый соус — 100 мл
- Устричный соус — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 100 мл
- Розмарин сушеный — 1 ст.л.
- Кориандр сушеный молотый — 1 ст.л.
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Специи к мясу птицы — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Метод:
-
Для приготовления маринада к мясу возьмите: бальзамический крем, Устричный соус, оливковое масло, чеснок, розмарин, кориандр, хмели-сунели, специи к мясу, чеснок.
-
В миску закладываем сушеные травы и специи.
-
Добавляем соевый соус, устричный соус, бальзамический крем, оливковое масло. Выдавливаем через пресс чеснок. Взбиваем вилочкой.
-
В этот маринад погружаем мясо и оставляем мариноваться на 45 минут. Спустя время можно приступать к термообработке. Мясо замаринованное таким способом годится для обжарке на гриле или для запекания в духовке. Выходит сочным и вкусным.
-
Маринад универсален. Очень вкусный и подходит для нескольких видов мяса. Мясо лучше мариновать в более мелкой миске, чтоб уровень маринада доходил до середины куска мяса. За время маринования лучше мясо несколько раз перевернуть, чтоб маринад попал во все участки мяса.
Видео маринада для мяса в духовке
Рекомендуется для Вас
Маринад для баранины в духовке
Маринад для баранины с подробным объяснением, как замариновать баранью ногу для запекания в духовке, и для чего именно это делать....
Рецепт приготовления маринада для мяса по-французски
Мясо по-французски приготовится быстрее и будет более вкусным, если мы его замаринуем....
Маринад для индейки в духовке
Отличный маринад для индейки на основе апельсина, соевого соуса, горчицы и чеснока....
Рецепт маринада для крыльев в духовке
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его необходимо предварительно замариновать на несколько часов, а лучше всего на всю ночь. Существует немало вариантов маринада, самый популярный...
Маринад для свинины в духовке
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....
Простой рецепт маринада для курицы в духовке
Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...
Маринад для семги в духовке
Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж...
Как приготовить быстрый маринад
Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Темчук, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Темчук, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринад для мяса в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Уже второй раз маринад для мяса в духовке делаю.
Просто восхитительно.
Иду пробовать…
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринад для мяса в духовке.
Раньше думала, что маринад для мяса в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
С фото, да еще и пошагово как маринад для семги в духовке.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Маринад для мяса в духовке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринад для мяса в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Прочитала, надо попробовать.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Маринад для мяса в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...