Новые рецепты
Маринады
Универсальный маринад-соус для мяса и птицы
Предлагаю универсальный соус-маринад, который подойдет к любому мясу и птице. Мы готовили котлету на кости и перепелов на открытом огне, получилось невероятно вкусно. В нем можно замариновать...
Маринады
Маринад для мяса по-французски
Мясо по-французски приготовится быстрее и будет более вкусным, если мы его замаринуем....
Попробуйте приготовить рецепт маринада для свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Попробуйте великолепный маринад с хреном, вы будете приятно удивлены вкусом мяса.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, вкусные соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 444 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала маринад для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Хрен (натёртый корень) - 2-3 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Базилик - по вкусу
Метод:
-
Блюда из мяса - частые гости на столе, если только вы не вегетарианец. Мясо маринуется самыми различными способами, их существует множество. Маринад с хреном, который я вам покажу, отлично подходит и для запеченного мяса, и для жаренного на сковороде, и для шашлыка.
-
Хрен можно использовать и готовый, в баночке, но лучше все же натереть свежий корень. Количество лимонного сока и горчицы вы можете менять по своему вкусу, все равно получится отлично!
-
Итак, вот продукты для приготовления маринада с хреном для мяса. У меня свежий корень хрена, его нужно совсем немного. Базилик я очень рекомендую использовать, но вы вольны добавить свои любимые травы.
-
Корень хрена очистим и натрем на терке. Потребуется 2-3 ст. л. Добавим горчицу.
-
Из лимона выжмем сок, 1 ст. л. добавим в маринад.
-
Перемешаем, вольем растительное масло.
-
Всыплем молотый кориандр.
-
Осталось только мелко порезать листики базилика и отправить их в маринад.
-
Вот и готов наш замечательный маринад с хреном. Сегодня у меня свиной стейк на кости, посолим и поперчим его, обмажем с двух сторон маринадом.
-
Оставим мясо на 10-15 минут мариноваться - и можно жарить!
-
Указанного количества продуктов хватит для маринования двух стейков. Мясо получается нежнейшим, попробуйте обязательно!
-
Вот такой простой, но очень вкусный и эффективный маринад с хреном для мяса у нас получился!
-
Готовьте на здоровье!
Видео маринада с хреном для мяса
Рекомендуется для Вас
Маринад для крыльев в духовке
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его необходимо предварительно замариновать на несколько часов, а лучше всего на всю ночь. Существует немало вариантов маринада, самый популярный...
Рецепт приготовления маринада для мяса в духовке
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....
Маринад для горбуши
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...
Рецепт маринада для индейки
нога индейки 1 шт. • гранатовый сок 60 г • бальзамический уксус -60 г • соевый соус -60 г • лимонный сок 15 г • прованские травы по вкусу • молотый перец и соль по вкусу • индейка 1...
Маринад для грибов
Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!...
Простой рецепт маринада для рыбы
Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...
Быстрый маринад
Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....
Как приготовить маринад-ассорти
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус (9%) 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маринад с хреном для мяса, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Вот еще ссылочка на маринад для крыльев в духовке.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Adlea!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.