Маринад для говядины для запекания в духовке

Рецепт маринада для говядины для запекания в духовке

Фотография маринада для говядины для запекания в духовке

Попробуйте приготовить рецепт маринада для запекания гуся в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

С таким маринадом говядина будет сочной и не жесткой!

Маринад для говядины предназначенной для запекания в духовке приятно удивит своими качествами! С его помощью мясо получается максимум сочным, мягким и румяным. Количество ингредиентов рассчитано максимум на 1 кг мяса.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  рецепты в духовке,  соусы в духовке.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринад для индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Пиво - 250 мл
  • Винный уксус белый - 40 мл
  • Растительное масло - 60 мл
  • Горчица - 5 г
  • Мёд - 5 г
  • Соль - 5 г
  • Перец черный молотый - 2.5 г

Метод:

  1. В глубокую мисочку наливаем пиво, растительное масло и винный уксус, перемешиваем.

  2. В полученную смесь добавляем горчицу, жидкий мед, перемешиваем с помощью ручного венчика до однородности.

  3. Солим и перчим маринад.

  4. Мариновать говядину следует как минимум час, а лучше дольше. Маринад должен полностью покрывать мясо, в противном случае кусок следует переворачивать каждые полчаса в течение всего времени маринования.

  5. Вкусной вам говядины!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
alerali1979
alerali1979

Спасибо Полянина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

suvorova_90
suvorova_90

А я думала разбираюсь в приготовлении маринада для говядины для запекания в духовке:D:D, а здесь такое:)

enerari
enerari

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

yarastucu
yarastucu

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ideni1986
ideni1986

Полянина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринада для говядины для запекания в духовке!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Полянина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринад для говядины для запекания в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

morales_92
morales_92

Вот такой рецепт нашла - маринад для семги в духовке recipefor.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-semgi-v-dukhovke.

Рекомендуется для Вас

Маринад для свинины в духовке

Маринад для свинины в духовке

У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....

Маринад для курицы в духовке

Рецепт приготовления маринада для курицы в духовке

Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...

Маринад для семги в духовке

Маринад для семги в духовке

Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж...

Маринад для мяса в духовке

Рецепт маринада для мяса в духовке

Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....

Маринад для горбуши

Маринад для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для индейки

Простой рецепт маринада для индейки

нога индейки 1 шт. • гранатовый сок 60 г • бальзамический уксус -60 г • соевый соус -60 г • лимонный сок 15 г • прованские травы по вкусу • молотый перец и соль по вкусу • индейка 1...

Маринад для рыбы

Маринад для рыбы

Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...

Маринад-ассорти

Как приготовить маринад-ассорти

#Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кгПетрушка (корень) 1 шт.Укроп (стебель вместе с зонтиком) 1 шт.Лавровый лист 2 шт.Перец (черный) 8 горошинПерец...