Корейский маринад для курицы

Рецепт корейского маринада для курицы

Фотография корейского маринада для курицы

Попробуйте приготовить рецепт медово горчичный маринад для курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такой маринад используют в моем любимом корейском ресторане. Можно мариновать курицу перед тем как запечь в духовке или на гриле, или смазывать им курицу или куриный шашлык на мангале. Остроту регулируйте по вкусу. Четыре чайные ложки пасты чили - это очень остро, но совсем по-корейски. Если нет пасты чили, приправьте сухим чили по вкусу.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  простые соусы.

  • Время: 4 ч 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринад для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. соевого соуса
  • 1 стак. воды
  • 1 ч.л. сухой луковой приправы
  • 1 ч.ложка сухого имбиря
  • 1 ст.ложка лимонного сока (по желанию)
  • 4 ч.ложки острой пасты чили (по желанию) или сухой перец чили

Метод:

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне довести до кипения воду, соевый соус, сахар, луковую приправу, имбирь, все время помешивая. Когда закипит, убавить огонь до низкого и варить 5 минут.

  2. Снять с огня, охладить, вмешать лимонный сок и пасту чили. Положить в маринад курицу. Закрыть и мариновать в холодильнике минимум 4 часа.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
miroslava
miroslava

Настасья, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
корейский маринад для курицы приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ace2ace1976
ace2ace1976

Пасиба))
по рецепту делаю))

tentoro
tentoro

Какой интересный рецепт корейского маринада для курицы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

rerith
rerith

Спасибо тебе, Настасья, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Можно еще добавить маринад для рыбы. Интересный рецепт.

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Только что доела корейский маринад для курицы!!! очень вкусно!!!

olyid
olyid

По совету коллеги приготовила этот корейский маринад для курицы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

pavlovna_98
pavlovna_98

Увидев рецепт корейского маринада для курицы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ace2ace
ace2ace

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

teriortal
teriortal

Именно корейский маринад для курицы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Сделали, но еще не пробовали!!

rasta
rasta

Муж не любит корейский маринад для курицы, а тут увидев это чудо попросил положить ему корейский маринад для курицы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

vera80
vera80

Настасья, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рекомендуется для Вас

Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...

Маринад для курицы на кефире

Рецепт приготовления маринада для курицы на кефире

Кефирный маринад для курицы - универсальный маринад, который позволит с легкостью придать куриному мясу сочность и аппетитный вкус....

Маринад для курицы гриль

Маринад для курицы гриль

Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается...

Маринад для индейки

Рецепт маринада для индейки

нога индейки 1 шт. • гранатовый сок 60 г • бальзамический уксус -60 г • соевый соус -60 г • лимонный сок 15 г • прованские травы по вкусу • молотый перец и соль по вкусу • индейка 1...

Маринад для грибов

Маринад для грибов

Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!...

Маринад для рыбы

Простой рецепт маринада для рыбы

Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для жарки...

Быстрый маринад

Быстрый маринад

Тмин 1 ч.л. • Фенхель 1 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Бульон овощной 80 мл • Чеснок 1 зуб....

Маринад-ассорти

Как приготовить маринад-ассорти

#Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кгПетрушка (корень) 1 шт.Укроп (стебель вместе с зонтиком) 1 шт.Лавровый лист 2 шт.Перец (черный) 8 горошинПерец...