Соус к жареной рыбе

Рецепт соуса к жареной рыбе

Фотография соуса к жареной рыбе

Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовится сразу после жарки рыбы.

Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала черничный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.
  • лук репчатый 3 шт.
  • помидоры свежие 500 г
  • кориандр семена молотые 3 ч.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец душистый горошком по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. При жарке рыбы доставать со сковородки возможные остатки рыбы и панировки (не подгоревшие!).

  2. Лук нарезать тонкими полукольцами.

    соус к жареной рыбе
  3. Соус готовится на оставшем жире после жарки рыбы: При необходимости в жир, оставшемся после жарки рыбы сразу добавить 2 ст. л. растительного масла и обжарить в нем лук до размягчения, лук слегка должен поменять цвет.

    соус к жареной рыбе
  4. Помидоры измельчить в мясорубке.

    соус к жареной рыбе
  5. К слегка обжаренному луку добавить остатки рыбы и панировки после жарки, измельченные помидоры и все специи, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 5 минут.

    соус к жареной рыбе
  6. Из остывшегося соуса достать лавровый лист.

    соус к жареной рыбе
  7. Подавать соус остывшим к жареной рыбе. Приятного аппетита.

    соус к жареной рыбе

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
gorbacheva_78
gorbacheva_78

Отличный вариант приготовления соуса к жареной рыбе.
Обязательно воспользуешься рецептом!

erdic
erdic

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ryzhakova_99
ryzhakova_99

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Какая вкусняшка!

itistere
itistere

Знакомая научила готовить соус-дип.

hintofr
hintofr

Круто

sasis
sasis

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

liza
liza

Isurande1988, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Алкиева Томара
Алкиева Томара

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала соус к жареной рыбе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим соус к жареной рыбе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Рекомендуется для Вас

Соус для ежиков

Соус для ежиков

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный...

Беарнский соус

Рецепт приготовления беарнского соуса

Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...

Сметанный соус

Сметанный соус

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....

Соус Чимичурри

Рецепт соуса чимичурри

Петрушка листовая – 1 большой пучок • Чеснок – 3 зубчика • Острый перец – 1 шт. или 1 ч.л. сушеных хлопьев • Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л. сушеного • Красный винный уксус – 1...

Сливовый соус

Сливовый соус

Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...

Томатный соус

Простой рецепт томатного соуса

Думаю, почти любая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда ребенок вдруг приходит домой и просит приготовить что-то "как в садике". Ну, вот и мой сын в один прекрасный...

Соус терияки

Соус терияки

имбирь — 3 см • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • сахар тростниковый — 20 г • соус соевый — 150 мл • мёд — 3 ч.л. • апельсин — 1 шт. • мирин • крахмал — 25 г • вода • масло оливковое...

Соус-дип

Как приготовить соус-дип

Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...