Борщ сибирский

Рецепт борща сибирского

Фотография борща сибирского

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Еще одна разновидность любимого всеми борща!

Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  праздничные рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп из свинины,  суп с фасолью.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала грибной борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • кости по вкусу
  • фарш свино-говяжий 300 г
  • вода 2 л
  • капуста белокочанная молодая 1 шт.
  • фасоль красная консервированная 400 г
  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • чеснок по вкусу
  • томатная паста 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Метод:

  1. Сварить мясной бульон любым любимым способом. Когда бульон будет готов, кости вынуть.

  2. Слепить из фарша фрикадельки и положить в кипящий бульон вместе с картошкой, порезанной кубиками. Варить 5 мин

    борщ сибирский
  3. Добавить капусту и варить еще 10 мин

    борщ сибирский
  4. Тем временем делаем зажарку из лука, морковки, сладкого перца и

    борщ сибирский
  5. сырой свеклы. Когда овощи будут почти готовы, добавить томатную пасту. Зажарку добавляем в суп и варим еще 10 мин

    борщ сибирский
  6. Потом кладем фасоль и чеснок мелко порезанный или через пресс и варим еще 5 мин

    борщ сибирский
  7. Добавляем зелень, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настоятся минут 15.

    борщ сибирский
  8. Приятного аппетита.

    борщ сибирский

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Чичкан Алла
Чичкан Алла

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Милица Алеся
Милица Алеся

Atomush, это просто волшебный рецепт борща сибирского!

alulil
alulil

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

etisenou1988
etisenou1988

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик борща сибирского

nusad1987
nusad1987

Приготовила борщ сибирский…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Вспомнила, еще готовила борщ флотский. Вкусняшка.

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

entengero1987
entengero1987

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

treschukova_98
treschukova_98

Atomush, спасибо за рецепт! Очень люблю борщ сибирский!

Рекомендуется для Вас

Борщ без капусты

Борщ без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ украинский

Рецепт приготовления борща украинского

Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить! Нет, наверное, ни одного человека в мире, который бы не слышал бы про украинский борщ рецепт старый как мир. Однажды,...

Борщ с крапивой

Борщ с крапивой

Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты....

Борщ с фасолью

Рецепт борща с фасолью

Свинина 700 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 450 г • Фасоль консервированая 250 г • Лук репчатый 120 г • Морковь 120 г • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное для жарки...

Борщ домашний

Борщ домашний

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...

Борщ флотский

Простой рецепт борща флотского

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Польский борщ

Польский борщ

Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...

Борщ с мясом

Как приготовить борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...