Холодный щавелевый борщ

Рецепт холодного щавелевого борща

Фотография холодного щавелевого борща

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Щавель - источник множества витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму, особенно ранней весной. Рекомендуем использовать мелкие и молодые листочки - они гораздо вкуснее.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  щавелевый суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала борщ с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Щавель 200 г
  • Редис 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 100 г
  • Вода 1 л

Метод:

  1. Щавель промыть, нашинковать, залить водой и поставить вариться. За пять минут до окончания варки добавить 2 ст. л MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Снять с плиты, остудить.

  2. Яйцо отварить и очистить, мелко порезать.

  3. Редис и огурец вымыть и порезать брусочками.

  4. Залить подготовленные продукты отваром со щавелем. При подаче заправить сметаной и украсить половинкой яйца.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
atelo
atelo

Это, реально, вкуснотища.

Щедушнова Таня
Щедушнова Таня

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Зинка, что так же вкусно.

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Еще ни разу не готовила украинский холодный борщ, но уверена на 200%, что будет великолепно.

edinerang
edinerang

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Зинка

mitso
mitso

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

allupad
allupad

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как холодный щавелевый борщ у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Рекомендуется для Вас

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ - это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую п...

Холодный борщ с фасолью

Рецепт приготовления холодного борща с фасолью

Аппетитный холодный борщ из молодых овощей с фасолью, очень сытный и ароматный. Подается с чесноком и ржаными сухариками....

Борщ с ребрышками

Борщ с ребрышками

Борщ является одним из наиболее распространенных блюд, которые подаются к обеденной трапезе. Хотя и считается он традиционным для Украины, но готовят его по всей территории бывшего...

Борщ без капусты

Рецепт борща без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ украинский

Борщ украинский

Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить! Нет, наверное, ни одного человека в мире, который бы не слышал бы про украинский борщ рецепт старый как мир. Однажды,...

Молдавский борщ

Простой рецепт молдавского борща

Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое,...

Борщ с мясом

Борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...