Тыквенный суп на курином бульоне
Фотография тыквенного супа на курином бульоне
Новые рецепты
Бульон
Суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне
Если летом Вы насушили лесных грибов, то к обеду можно приготовить простой, но вкусный, сытный и ароматный суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне. Такой уютный домашний...
Бульон
Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке
500 г куриных голеней 1 луковица 1 морковка 1 стак. гречки 1 ст.л. сливочного масла соль...
Попробуйте приготовить рецепт французского лукового супа на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, куриный суп, тыквенный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала крем-суп из шампиньонов на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- тыква — 1 шт. (небольшая сладкая, очищенная и разделенная на 2 части, семена и волокна удалить)
- сливочное масло — 6 ст.л.
- вода — 3 стак.
- веточка свежего тимьяна — 1 шт.
- маленький пастернак — 1 шт. (около 120 г, очищенный и крупно нарезанный)
- маленькая картофелина — 1 шт. (около 180 г, очищенная и крупно нарезанная)
- небольшая репа — 1 шт. (около 120 г, очищенная и крупно нарезанная)
- маленький лук-шалот — 2 шт. (измельченный)
- сухое белое вино — 1/2 стак.
- жирные сливки — 3 ст.л.
- коричневый сахар — 1 ч.л.
- соль — 2 ч.л.
Метод:
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Положить тыкву на лист для выпечки и запекать до мягкости около 50 минут. Сделать пюре в кухонном комбайне. У вас должно получиться около 2 стаканов тыквенного пюре.
-
Растопить 1 столовую ложку сливочного масла в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавить семена и волокна тыквы, жарить в течение 4 минут. Добавить бульон, воду, тимьяна и варить в течение 9 до 10 минут.
-
Тем временем растопить оставшиеся 5 столовых ложек сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавить пюре тыквы, пастернак, картофель и репу, варить 5 минут. Добавить лук-шалот и варить до мягкости, около 4 минут. Добавить вино и варить, пока жидкость не уменьшится наполовину.
-
Убрать семена тыквы из бульона. Добавьте к бульону смесь жареных овощей. Довести до кипения, варить 20 минут. Дать остыть.
-
Вылить суп через мелкое сито в кастрюлю или сделать пюре в кухонном комбайне до получения однородной массы. Подогреть суп, добавить сливки, сахар, соль, перец и подавать.
Видео тыквенного супа на курином бульоне
Рекомендуется для Вас
Домашняя лапша из тыквы на курином бульоне
Тыква своим солнечным ярким цветом окрашивает тесто, делает его еще и полезным. Лапша становится очень нежной и приобретает яркое настроение. Как раз, то, что нам нужно на семейный...
Рецепт приготовления супа из зеленого горошка на курином бульоне
Суп из коллекции Юлии Высоцкой - очень хорош...
Равиоли с говядиной в курином бульоне
Пшеничная мука 400 г • Вода 1 столовая ложка • Яйцо куриное 4 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Красное сухое вино 250 г • Сельдерей 1 стебель • Гвоздика...
Рецепт овощного крема-супа на курином бульоне
морковь 1 шт. • сельдерей 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • капуста (пекинская) 150 г • зеленый горошек (замороженный) 150 г • зелень 3 веточка • масло сливочное 30 г • пряности 1 ч.л....
Рагу с телятиной на курином бульоне
Рагу с телятиной на курином бульоне - очень вкусное, сытное, уютное домашнее блюдо, которое особенно хорошо в холодное зимнее время. Благодаря двойной закладке картофеля, рагу получается...
Простой рецепт пшенной каши на курином бульоне
соль • масло сливочное - 1 ст.л. • морковь - 1 шт. • 1 стак. пшена • курица • лук репчатый - 1 луковица • 1 л куриного бульона...
Суп грибной на курином бульоне
Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик...
Как приготовить лапшу на курином бульоне
Вкус, который знаком нам с детства, и пусть не всегда есть время для приготовления домашней лапши, всегда есть возможность сварить суп с готовой лапшой....
Отзывы о рецепте
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкусна
Посмотрела на фото тыквенного супа на курином бульоне, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ох, какая вкуснятина!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сделала рагу с телятиной на курином бульоне. Всем советую!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))