Гороховый суп с томатной пастой

Рецепт горохового супа с томатной пастой

Фотография горохового супа с томатной пастой

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гороховый суп станет еще вкуснее и ярче с томатной пастой, которая придаст новые оттенки вкуса давно знакомому супу. Если вам надоел классический рецепт, обязательно сварите суп по-новому. Это вкусно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  гороховый суп,  суп томатный.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 489 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вы никогда не варили гороховый суп с томатом? Советую попробовать, старый, давно знакомый вкус супа меняется в лучшую сторону. Он становится более насыщенным и бархатистым. Суп по данному рецепту можно приготовить и постным (на воде), и на мясном бульоне. Рецепт простой, даже начинающие хозяйки легко справятся с приготовлением блюда. Ну, а как приготовить гороховый суп с томатной пастой, читайте и смотрите в рецепте, приведенном ниже. Приятного аппетита!

Недавно пробовала суп гороховый с копченостями. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стак.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Шампиньоны — 150-200 г
  • Томатная паста — 1-1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Зелень укропа, петрушки — 20 г

Метод:

  1. Чтобы горох быстрее сварился, замочим его в холодной воде часа на 3, а лучше на ночь.

  2. Замоченный горох промываем, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой (примерно 1.5 литра) или мясным бульоном, ставим вариться до любимой вами консистенции. Кому-то нравится, когда горох еще держит форму, а кому-то - чтобы он полностью разварился.

    гороховый суп с томатной пастой
  3. Чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики и отправляем к уже сваренному гороху.

    гороховый суп с томатной пастой
  4. Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем небольшим кубиками.

    гороховый суп с томатной пастой
  5. Грибы моем и нарезаем красивыми пластинками. Грибы в суп можно добавлять сырыми, а можно обжарить, выбирайте свой вариант. Вкусны оба!

    гороховый суп с томатной пастой
  6. На растительном масле обжариваем лук и морковь практически до готовности, затем добавляем томатную пасту. Обжариваем еще минуту.

    гороховый суп с томатной пастой
  7. Картофель почти готов, добавляем к супу грибы, варим минут 10.

    гороховый суп с томатной пастой
  8. Добавляем обжаренные с томатом овощи, соль и черный перец. Варим минут 5-7.

    гороховый суп с томатной пастой
  9. Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем в суп, даем ему покипеть еще минутку и снимаем с огня.

    гороховый суп с томатной пастой

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
novikova_94
novikova_94

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

tesait
tesait

В общем, супер!!!
alager-волшебница!!!

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

urara
urara

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ecapif
ecapif

Готовила вчера горохового супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

itistere
itistere

У меня получилось прям как на фотографии:)

etsom
etsom

Сегодня приготовила впервые гороховый суп. Низкий поклон автору рецепта.

wungu
wungu

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ideni1986
ideni1986

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гороховый супчик, если бы не доверяла рецептам alager на все 100%.

Рекомендуется для Вас

Гороховый суп из говядины

Гороховый суп из говядины

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая...

Гороховый суп по-канадски

Рецепт приготовления горохового супа по-канадски

Не последнее место в кухне Канады занимают первые блюда: супы, супы-пюре, бульоны. Один из них - гороховый суп....

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп с окороком

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

Гороховый суп Объедение

Простой рецепт горохового супа объедение

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!...

Гороховый суп с зеленью

Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Зелень 5 стеблей • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...

Постный гороховый суп

Как приготовить постный гороховый суп

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....