Гороховый суп с гренками

Рецепт горохового супа с гренками

Фотография горохового супа с гренками

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  суп с копченостями,  гороховый суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 770 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Этот гороховый суп с гренками в домашних условиях готовится просто, но все же не слишком быстро. Поэтому, рекомендую даже колотый горох заливать водой перед варкой. Или же отваривать отдельно, слив первую воду после кипения, и заливая вновь холодной.

Недавно пробовала гороховый суп с копченостями и гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Горох колотый — 200 г
  • Ребрышки копченые — 200 г
  • Бекон копченый — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Багет — 1 шт.

Метод:

  1. Если у вас целый горох, замочите его на ночь. Если колотый - вам повезло, он варится быстрее. Горох и ребра отправим в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. мясо вынимаем, перетираем блендером оставшуюся массу. Возвращаем мясо и варим дальше.

  2. 2. Бекон обжарим на соквороде. Как вытопится жирок, добавим измельченные лук и морковку. Обжарим, отправляем в суп и даем супу еще раз закипеть. Добавим специи и выключаем огонь. Пусть настоится под крышкой.

    гороховый суп с гренками
  3. 3. Батон или багет режем кубиками, посыпаем приправами, если хотите. Подсушим в духовке, чтоб получились гренки.

    гороховый суп с гренками
  4. 4. Посыпаем гренками. Готово! Приятного аппетита!

    гороховый суп с гренками

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
alena83
alena83

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

enerari
enerari

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

elfee
elfee

Спасибо ksyukha, ты меня спасла!!!

nowacoo
nowacoo

Спасибо!
Очень замечательный рецепт горохового супа.

tansi
tansi

Спасибочки за вкусняшку

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

А я рискнула приготовить гороховый суп для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

tesait
tesait

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

karolina76
karolina76

Ksyukha, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

hofat
hofat

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

rasta
rasta

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гороховый супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

entengero1987
entengero1987

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lychagina_84
lychagina_84

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

valya70
valya70

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Голландский гороховый суп

Голландский гороховый суп

Чем отличается голландский гороховый суп от других? Тем, что готовится он быстро, а горошек используется зеленый. Ну, и еще кое-чем - читайте рецепт. Суп получается о-о-о-чень ароматный,...

Гороховый суп из говядины

Рецепт приготовления горохового супа из говядины

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая...

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп с зеленью

Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Зелень 5 стеблей • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...

Постный гороховый суп

Простой рецепт постного горохового супа

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...