Новые рецепты
Овощной суп
Куриный суп с шариками из индейки, овощами и пастой
Фарш из индейки 340 г • Вода 1/4 стак. • Лук репчатый 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Толченые сухари 100 г • Тертый сыр пармезан 60 г • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый по...
Овощной суп
Куриный суп с овощами по-мексикански
С фасолью и кукурузой, томатами, заправкой из лука и моркови, но без привычного для нас в большинстве супов картофеля. Суп густой, ароматный и вкусный....
Попробуйте приготовить рецепт супа с фрикадельками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень вкусный, ароматный суп. Легкий и сытный одновременно. Рекомендую отведать!
Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, праздничные рецепты, куриный суп.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп из форели с плавленным сыром и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- курица 500 г
- вода 3 л
- картофель 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- корень сельдерея 1 шт.
- лук-порей 1 шт.
- помидор 1 шт.
- кукуруза замороженная 1 стак.
- фасоль стручковая замороженная 1 стак.
- базилик 1 шт.
- петрушка свежая 0.25 пуч
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- перец черный горошком 4 шт.
- перец душистый горошком 3 шт
Метод:
-
Подготовить мясо курицы (я вымачиваю в воде, обсмаливаю, промываю, откидываю на друшлак, даю стечь жидкости). В кастрюле вскипятиться воду, забросить курицу, дать закипеть, снять пену, посолить, добавить лавровый лист, перец горошком черный и душистый. Варить на среднем огне под крышкой.
-
Картофель нарезать небольшими кубиками. Отправить в кастрюлю, варить 20 мин
-
Корень сельдерея и морковь натереть на крупной терке.
-
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Лук-порей - тонкими кольцами.
-
Помидор вымыть, нарезать дольками, сложить в чашу блендера и хорошо взбить в пюре.
-
На разогретом растительном масле спасеровать до прозрачности лук.
-
Добавить морковь и сельдерей, протушить на медленном огне 2-3 мин
-
Добавить лук-порей и помидор, протушить еще 2-3 мин Отправить овощную зажарку в суп, дать покипеть 5 мин
-
Отправить в суп кукурузку и стручковую фасоль. Варить до готовности 10-15 мин Посолить и поперчить суп по вкусу.
-
Зелень вымыть. У петрушки срезать толстые черешки, с базилика снять листочки. Зелень мелко порубить.
-
В готовый суп положить зелень, перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой, дать настоятся и остыть.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Куриный суп с овощами и фарфалле
Вкусный, аппетитный, легкий, но в тоже время хорошо насыщающий куриный суп с овощами и фарфалле- прекрасный вариант первого блюда для обеда в летний день. Его можно подать как в горячем,...
Рецепт приготовления овсяного супа с индейкой и овощами
Вкусный, полезный и питательный суп отличный вариант для обеда в осенне-зимний период! Насыщает и согревает. Для любителей остринки можно добавить перчик чили....
Суп-гуляш из говядины с овощами
говядина 300 г • сельдерей 1 палочка • лук 1 шт. • перец болгарский 1/2 шт. • морковь 1 шт. • картофель 3 шт. • зелень для подачи...
Рецепт куриного супа с осенними овощами
У нас уже во всю чувствуется осень, за окном дождливо и стало ощутимо прохладно. В такую погоду для семейного обеда можно приготовить простой и вкусный куриный суп с осенними овощами....
Куриный суп с лапшой и овощами
цыпленок — 1300 г • вода — 2500 мл • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • корень сельдерея — 50 г • лавровый лист • душистый перец горошек • соль • черный перец горошек • мука —...
Простой рецепт супа с овощами и фрикадельками
Секрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются....
Рыбный суп-лапша с овощами
Очень захотелось рыбного супчика! Такого, знаете, чтобы на наваристом бульоне, ароматного и душистого, со специями и травками. Но при этом такого, после которого было бы легко и свободно!...
Как приготовить суп с овощами и тефтелями
Супчик очень вкусный, легкий, но в то же время сытный, да еще и с сюрпризом внутри. Нам понравился очень, попробуйте и Вы!...
Отзывы о рецепте
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Anculto — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
А я готовила куриный суп с овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anculto!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А что вы думаете о курином супе с осенними овощами?
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))