Легкий суп из летних овощей с рисом

Рецепт легкого супа из летних овощей с рисом

Фотография легкого супа из летних овощей с рисом

Попробуйте приготовить рецепт легкого чизкейка с манго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сегодня хотела бы предложить Вам летний супчик с молодыми овощами, которые как раз сейчас можно найти на прилавках магазина и на рынках) очень легко, вкусно и питательно за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов Попробуйте и Вы)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  легкие рецепты,  суп из кабачков.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала легкий ролл с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • масло растительное - 1 ст.л.
  • морковь - 1
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • рис - 3 ст.л.
  • бульон - 15 л
  • кабачки - 1 шт.
  • горошек зеленый - 1 горсть
  • зелень - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • чеснок - 1 стак.

Метод:

  1. В кастрюлю наливаем бульон (или воду), всыпаем рис и готовим на среднем огне до полуготовности.

  2. В это время приготовим зажарку. Морковь режем тонкими кружочками и обжариваем несколько минут на растительном масле.

    легкий суп из летних овощей с рисом
  3. Перец режем полосками и добавляем в сковороду. Обжариваем.

    легкий суп из летних овощей с рисом
  4. Помидоры режем небольшими кубиками и добавляем в сковороду. Тушим до мягкости овощей.

    легкий суп из летних овощей с рисом
  5. Кабачок и картофель режем небольшими кубиками и добавляем к полуготовому рису. Минут через 5 добавляем зажарку из овощей и зеленый горошек. Готовим еще несколько минут.

    легкий суп из летних овощей с рисом
  6. Рубим листья сельдерея, зеленый лук и чеснок - их количество по вкусу. Добавляем их в суп и доводим до кипения. Здесь огонь можно выключить и оставить сиупчик немного настояться.

    легкий суп из летних овощей с рисом
  7. Разливаем его по тарелкам и подаем, например, со сметаной. Приятного аппетита

    легкий суп из летних овощей с рисом

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Алена Успаленко
Алена Успаленко

Рецепт легкого супа из летних овощей с рисом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Вера Маевская
Вера Маевская

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

upaile1984
upaile1984

Ofonti1992!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ilinof2004
ilinof2004

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

saruenoul1990
saruenoul1990

Ofonti1992 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Девочки, а как Вам такой рецепт?
щавель для летних щей зимой recipefor.ru/supy/schi/schavel-dlya-letnikh-schei-zimoi

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

kutnya_71
kutnya_71

Очень понравился состав легкого супа из летних овощей с рисом, все отлично должно сочетаться!

lassollut2004
lassollut2004

Будем пробовать!

Светлана Озарянская
Светлана Озарянская

Я тоже делала легкий суп из летних овощей с рисом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

yasya
yasya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант легкого супа из летних овощей с рисом

adelaida1971
adelaida1971

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

rulficow1984
rulficow1984

Как здорово!:)
Спасибо большое, ofonti1992

nastasya86
nastasya86

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Рекомендуется для Вас

Легкий днестровский борщ

Легкий днестровский борщ

Рецепт приготовления легкого днестровского борща. Очень вкусный и легкий суп. Присутствуют куриный бульон и перцы....

Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом

В жаркое время года чаще всего хочется перекусить чем-то легким, но вместе с тем питательным. Достойной альтернативой привычным мясным супам и борщам является овощной суп с рисом. Предлагаю...

Легкий овощной суп

Рецепт легкого овощной суп

Спешу к вам сегодня с новым рецептом супчика из пекинской капусты. Готовится он проще простого, да и для желудка получается легким и полезным. В моей семье этот суп занял прочное место...

Минестроне с рисом

Минестроне с рисом

Готовим ароматный минестроне с рисом!...

Легкий минестроне

Простой рецепт легкого минестроне

Вкусный и ароматный суп с наваристым бульоном. Для разнообразия вкуса можно добавить рис или макароны....