Овощной суп с копченой грудинкой

Рецепт овощного супа с копченой грудинкой

Фотография овощного супа с копченой грудинкой

Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  суп из свинины,  суп с копченостями,  гороховый суп,  овощной суп,  суп с фасолью.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овощной суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • грудинка свиная копченая — 150 г
  • картофель — 12 шт.
  • морковь — 12 шт.
  • репа
  • лук репчатый — 6 шт.
  • фасоль — 1000 г
  • горох стручковый
  • капуста белокочанная — 500 г
  • соль

Метод:

  1. Кусок копченой свиной грудинки, нарезанные ломтиками овощи (картофель, морковь, репу, лук) и фасоль кладем в чугун или кастрюлю с толстыми стенками.

  2. Заливаем водой так, чтобы она закрывала овощи и грудинку на 5-7 см. Доводим до кипения и варим на слабом огне 1,5 - 2 часа. Солим по вкусу.

  3. За 30 минут до подачи к столу кладем зеленый горошек в стручках, а за 5 минут порубленную белокочанную капусту.

  4. Пробуем и подаем к столу в глубоких мисках или глиняных горшочках, предварительно вытащив и разрезав свиную грудинку на кусочки.

  5. 5. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными. Свиная грудинка должна иметь приятный розовый цвет. Приятного аппетита!

    овощной суп с копченой грудинкой

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Гузикова Марианна
Гузикова Марианна

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

teriortal
teriortal

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

treschukova_98
treschukova_98

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

evgeniya89
evgeniya89

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, letodiani_79, что так же вкусно.

hofat
hofat

Letodiani_79, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

latecraci
latecraci

Рецепт овощного супа с копченой грудинкой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и овощной суп для похудения.

Дария Образ
Дария Образ

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам letodiani_79!!!

Рекомендуется для Вас

Овощной суп с кабачками

Овощной суп с кабачками

Чеснок 2 зубчика • Цветная капуста 300 г • Помидоры в собственном соку 800 г • Молодые кабачки 400 г • Тимьян 1/2 чайной ложки • Макароны 150 г...

Овощной суп минестроне

Рецепт приготовления овощного супа минестроне

Вкуснейший итальянский суп. Попробуй приготовить и оцени! Я обожаю итальянскую кухню за ее темпераментность и феерию вкусов. Минестроне - вкуснейший томатный суп. Люблю его за насыщенный...

Чечевичный овощной суп

Чечевичный овощной суп

Для разнообразия вкуса в суп можно добавить немного обжаренного бекона и тертого сыра Пармезан....

Протертый овощной суп

Рецепт протертого овощной суп

Брокколи 500 г • Лук порей 500 г • Яйца вареные 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 1 стак. • Петрушка 1 пучок...

Овощной суп с тунцом

Овощной суп с тунцом

Очень люблю тунца и блюда из него. Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро, причем на любой вкус:) Предлагаю два варианта: один более диетический суп-пюре,...

Овощной крем-суп

Простой рецепт овощного крема-супа

Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....

Овощной суп

Овощной суп

бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...

Суп овощной

Как приготовить суп овощной

Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....