Новые рецепты
Суп-пюре
Суп пюре в мультиварке
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
Суп-пюре
Суп-пюре из картофеля
Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...
Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, легкие рецепты, куриный суп, рецепты средиземноморской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Бульон куриный 800 мл
- Шпинат 250 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.
- Бекон 100 г
- Хлеб пшеничный 2 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сок лимона по вкусу
Метод:
-
Грудинку (или бекон) тонко нарезаем, кладем на пергамент и запекаем при 200С до состояния чипсов (минут 5).
-
Этим временем готовим суп. Бульон доводим до кипения, убавляем огонь, добавляем картофель и варим минут 7.
-
Лук нарезаем произвольно.
-
Топим масло в сковороде.
-
Кладем лук.
-
Обжариваем до прозрачности лука.
-
Затем добавляем муку.
-
Пассеруем до исчезновения запаха сырой муки.
-
Теперь вливаем немного бульона и перемешиваем, убедимся в отсутствии комков.
-
Теперь добавляем в суп шпинат, варим пару минут.
-
Добавляем пассеровку.
-
Перемешиваем и варим еще минут 5. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок.
-
Затем пюрируем суп и еще раз доведем до кипения. Подаем с чипсами из грудинки, добавляем по желанию гренки.
-
Рецепт "Шпинатный суп - пюре с грудинкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре из кабачков
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....
Рецепт приготовления супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...
Суп-пюре из тыквы
Очень простой и невероятно ароматный тыквенный суп-пюре, который порадует вас не только в Пост, но и в обычные дни. Попробуйте!...
Рецепт лукового супа-пюре
лук 1 кг • мука 2 ст.л. • плавленый сливочный сыр 70-100 г (или 100 мл жирных сливок) • говяжий (можно куриный) бульон 800 мл • чеснок 1-2 зубчика • сахар щепотка • растительное + сливочное...
Суп-пюре овощной
картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...
Простой рецепт супа-пюре с хеком
вкуснятина;) выходит на 8 порций...
Суп-пюре дует
Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шпинатный суп-пюре с грудинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Несу свеженькое! Рецепт супа-пюре дует, обязательно к ознакомлению).
Буду смело готовить шпинатный суп-пюре с грудинкой на праздники!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.