Новые рецепты
Свекольник
Свекольник холодный, с ветчиной
свекла сырая 4 шт. • лук зеленый 0.5 пуч • укроп свежий 0.5 пуч • яйца отварные вкрутую 4 шт. • огурцы свежие 4 шт. • ветчина 200 г • картофель молодой 3 шт. • лимонный сок 2 ст.л....
Свекольник
Холодный свекольник с колбасой
Холодный свекольник с колбасой - сытное, освежающее блюдо, которое создается в летние знойные дни....
Попробуйте приготовить рецепт свекольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ура! Я наконец-то дождалась! Я всегда трепетно жду этого дня, когда на прилавках наконец-то появляется молодая свекла. Этот суп мой самый любимый, я ем его все лето и просто обожаю. Он очень вкусный, легкий и полезный. Предлагаю вам свой вариант его приготовления, для меня он идеально сбалансирован. Убеждена, что ему больше ничего не требуется.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт свекольника, легкие рецепты, свекольный суп.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 20 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала свекольник постный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- свекла - 3 шт.
- огурцы - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- винный уксус белый - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
Метод:
-
Свеклу почистить и положить в кипящую подсоленную воду, опустить в бульон также и ботву, если она у вас есть. Варить свеклу до готовности, около получаса, старую свеклу дольше. Затем отвар нужно остудить, оставив свеклу в кастрюле, чтобы она не заветривалась.
-
Зеленый лук мелко нашинковать, положить в миску, присолить и помять руками пару минут, чтобы он дал сок. Нарезать полосками свеклу и огурец. Мелко нашинковать петрушку.
-
Хорошенько все перемешать в одной миске и посолить. Добавить уксус по вкусу, обязательно пробуйте достаточно ли вам кислоты.
-
Я отдельно храню в холодильнике отвар и непосредственно "начинку супа". Хранится все довольно долго, за счет уксуса, так что можно наперед наделать много.
-
Для каждой порции я в тарелке мну вилочкой вареное яйцо, кладу 3-4 ложки "начинки" и заливаю половником свекольного отвара. Обязательно подавать со сметаной и охлажденным, очень вкусно.
Рекомендуется для Вас
Холодный свекольник с редисом
Вкусный, незатейливый, быстрый в приготовлении свекольник с добавлением овощей. Особую прелесть и пикантность придают ему редис и сметана....
Рецепт приготовления свекольника в мультиварке
Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть...
Свекольник с колбасой
Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню....
Рецепт свекольника с фасолью
баранина 1 кг • свекла 3 шт. • картофель 3 шт. • фасоль красная 1 стак. • помидор 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • чеснок 3 шт. • сметана по вкусу • сахар 1 ст.л. • уксус 1 ч.л....
Свекольник холодный
свекла • зелень • огурцы • сметана • яйца • соль...
Простой рецепт горячего свекольника
Свекольник может быть и холодным, и горячим. Сегодня я вам расскажу, как приготовить классический горячий свекольник. Эта версия первого блюда похожа на борщ, но менее калорийна и проще...
Свекольник с мясом
Свекольник с мясом - летний освежающий суп, вкусный и сытный. Его можно приготовить из свежей или маринованной свеклы. Я часто готовлю такой суп для большой компании, в которой преобладают...
Как приготовить свекольник летний
Свекла (вареная в кожуре) 4 шт. • Огурцы 4 шт. • Редис 1 пучок • Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт. • Лук (зеленый) 50 г • Укроп 50 г • Лимонный сок 1/2 шт. • Сметана 100 г • Вода...
Отзывы о рецепте
Девочки, холодный свекольник объедение.
Супер.
Анисимова большое спасибо!!!
Оооочень вкусно получилось
УУУХХХ вот это холодный свекольник.
Супперрр…спасибо…
Хороший рецепт. Спасибо
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Какой замечательный рецепт холодного свекольника - яркий, красочный и аппетитный!
Попробуйте рецепт холодного свекольника с колбасой, это просто и вкусно.
Я еще не делал холодный свекольник, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Готовится элементарно)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!