Холодный свекольник с редисом

Рецепт холодного свекольника с редисом

Фотография холодного свекольника с редисом

Попробуйте приготовить рецепт свекольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный, незатейливый, быстрый в приготовлении свекольник с добавлением овощей. Особую прелесть и пикантность придают ему редис и сметана.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт свекольника,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  куриный суп,  свекольный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 20 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала свекольник постный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свекла отварная большая - 1 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Редиска - 10 шт.
  • Яйцо куриное отварное - 2 шт.
  • Укроп - 3 ст.л. (у нас мороженая)
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Сметана - 350 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 2500 мл
  • Лук зелёный - 6 стеблей

Метод:

  1. Вариантов свекольников очень много. Хочу предложить еще один, который можно приготовить в считанные минуты. Он выручает, когда на улице жара и стоять у плиты совсем нет желания. А продукты, входящие в состав свекольника, все лето есть в холодильнике. Самое главное, чтобы нашлась отварная свекла. А вот нарезать продукты или натирать на терке с крупными отверстиями - решать вам.

  2. Для приготовления холодного свекольника с редисом нам понадобятся продукты, указанные в списке.

  3. Свеклу желательно отварить и охладить заранее. Затем почистить, порезать соломкой или потереть на крупной терке, как вам больше нравится.

    холодный свекольник с редисом
  4. Огурцы натираем на терке с крупными отверстиями.

    холодный свекольник с редисом
  5. Редис моем и натираем на терке с крупными отверстиями. Отправляем к свекле и огурцам.

    холодный свекольник с редисом
  6. Зеленый лук нарезаем колечками.

    холодный свекольник с редисом
  7. Заправляем сметаной, солим.

    холодный свекольник с редисом
  8. Перемешиваем и заливаем фильтрованной или бутилированной водой. Можно и охлажденной кипяченой. Пробуем и добавляем по вкусу лимонный сок.

    холодный свекольник с редисом
  9. Перемешиваем и добавляем укроп. Отправляем в холодильник минимум на 30 минут, лучше на несколько часов.

    холодный свекольник с редисом
  10. Холодный свекольник с редисом готов! Подаем, добавляя в тарелку половинку яйца.

    холодный свекольник с редисом
  11. Приятного аппетита!

    холодный свекольник с редисом

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
eshumpusi
eshumpusi

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ira
ira

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yelya88
yelya88

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Зинка, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Надо попробовать

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

nika
nika

Пасибо тебе Зинка.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Сегодня первый раз готовила холодный свекольник с колбасой. Даже волновалась немножко.

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Хороший сайт, зайду еще.

ungoundi
ungoundi

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ideni1986
ideni1986

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

saruenoul1990
saruenoul1990

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

antutlead1993
antutlead1993

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный свекольник с редисом.
Всем рекомендую.

masha74
masha74

Приготовила холодный свекольник с редисом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Рекомендуется для Вас

Свекольник в мультиварке

Свекольник в мультиварке

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть...

Стопятисотый свекольник

Рецепт приготовления стопятисотого свекольника

свекла вареная 2 шт. • томатная паста 140 г • сырок плавленый 1 шт. • огурец свежий 2 шт. • редиска 4 шт. • яйца вареные 4 шт. • вермишель 100 г...

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире - отличный холодный суп. Его хорошо готовить в жаркие летние дни. Свекольник на кефире очень вкусный, сытный и приятно разнообразит ваше меню. Да и готовится б...

Свекольник с фасолью

Рецепт свекольника с фасолью

баранина 1 кг • свекла 3 шт. • картофель 3 шт. • фасоль красная 1 стак. • помидор 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • чеснок 3 шт. • сметана по вкусу • сахар 1 ст.л. • уксус 1 ч.л....

Свекольник домашний

Свекольник домашний

Свекольник домашний, аппетитный и вкусный постный суп, который можно готовить хоть каждый день....

Свекольник холодный

Простой рецепт свекольника холодного

свекла • зелень • огурцы • сметана • яйца • соль...

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Ура! Я наконец-то дождалась! Я всегда трепетно жду этого дня, когда на прилавках наконец-то появляется молодая свекла. Этот суп мой самый любимый, я ем его все лето и просто обожаю....

Свекольник с мясом

Как приготовить свекольник с мясом

Свекольник с мясом - летний освежающий суп, вкусный и сытный. Его можно приготовить из свежей или маринованной свеклы. Я часто готовлю такой суп для большой компании, в которой преобладают...