Сырный крем-суп с гренками

Рецепт сырного крема-супа с гренками

Фотография сырного крема-супа с гренками

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Декантер, Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп,  крем суп,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 839 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный крем-суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Корень сельдерея 100 г
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Вода 1 л
  • Белый хлеб 5 кусков
  • Картофель 3 шт.
  • Плавленый сыр 400 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Укроп 1 столовая ложка
  • Белое сухое вино 1/2 стак.

Метод:

  1. Одну луковицу, картофель и сельдерей крупно нарезать. В кастрюле разогреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить овощи, 1-2 минуты.

  2. Влить вино, готовить 2 минуты, затем залить овощи горячей водой. Довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Варить 30 минут.

  3. Готовые овощи взбить блендером до состояния пюре. Сыр натереть на крупной терке и добавить в суп. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Помешивая, довести суп до кипения и снять с огня.

  4. Из хлеба вырезать кружки диаметром 7-8 см и обжарить на сливочном масле. Оставшуюся луковицу нарезать кольцами, обвалять в муке и жарить на оливковом масле до хруста. На каждый гренок положить обжаренный лук, посыпать укропом.

  5. Суп разлить по тарелкам, сверху выложить гренки и подавать.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
nitederer
nitederer

Спасибо огромное за рецепт сырного крема-супа с гренками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alena73
alena73

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

elfee
elfee

Обалденно:)
спасибо за идейку сырного крема-супа с гренками.

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

valentina76
valentina76

Сделала http://recipefor.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup. Всем советую!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Просто божественный вкус!

dergachuk_93
dergachuk_93

Катерина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырного крема-супа с гренками.

Ника Адамович
Ника Адамович

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

istasa1988
istasa1988

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сырный крем-суп с гренками.

hedindof
hedindof

А реально это кто-нибудь готовил?

Рекомендуется для Вас

Сырный крем-суп с креветками

Сырный крем-суп с креветками

Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с креветками. Нежный плавленый сырок и сливки придают супу тот самый сливочный аромат, от которого голова идет кругом. А дополняют картину...

Сырный крем-суп с пармезаном

Рецепт приготовления сырного крема-супа с пармезаном

Картофельное пюре 400 г • Плавленый сырок 250 г • Тертый сыр пармезан 50 г • Сухарики со вкусом сыра 150 г • Специи по вкусу...

Французский сырный крем-суп

Французский сырный крем-суп

Курица 0 кг • Лук порей 1 стебель • Сыр 300 г • Сливки 33%-ой жирности 200 г • Чеснок 1 зубчик • Мускатный орех 1 г • Картофель 3 шт. • Масло сливочное 50 г • Соль 1 ч.л. • Вода 1...

Сырный крем-суп с ветчиной

Рецепт сырного крема-супа с ветчиной

Плавленый сырок 200 г • Лук 1 головка • Ветчина 200 г • Соль по вкусу • Пшеничная мука 2,299 столовые ложки • Картофель 2 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Куриное филе 1 шт. • Белый хлеб...

Сырный крем-суп с курицей

Сырный крем-суп с курицей

грудка куриная — 250 г • картофель — 2 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр — 100 г • зелень — 2 веточка • соль • вода — 2 л...

Сырный крем-суп с манкой

Простой рецепт сырного крема-супа с манкой

Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Растительное масло 10 мл • Плавленый сырок 3 шт. • Помидоры 1 шт. • Копченая колбаса по вкусу • Вода 1,5 л • Манная крупа 5 столовых ложек...

Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками

Готовить сырный суп с гренками - одно удовольствие, особенно когда сыр окрашивает жидкость в белый цвет....

Сырный крем-суп

Как приготовить сырный крем-суп

Лук 2 шт. • Картофель 3 шт. • Корень сельдерея 100 г • Оливковое масло 4 столовые ложки • Сливочный сыр 2 столовые ложки • Сливочное масло 2 столовые ложки • Укроп по вкусу • Французский...