Новые рецепты
Уха
Уха из консервы сайры быстро и вкусно
Уха из сайры - очень распространенный рецепт, палочка-выручалочка! Иногда такой супчик бывает выручалочкой - быстро очень! А иногда специально готовлю, лишь бы консервы были качест...
Каши
Каша из тыквы с пшеном на молоке
Рекомендую и взрослым, и маленьким вкусную кашу из тыквы с пшеном на молоке. Готовится просто и недолго, а результат просто восхитителен! Смотрим и готовим на здоровье!...
Попробуйте приготовить рецепт каши из тыквы в мультиварке с пшеном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Уха - уникальное рыбное блюдо, традиционное для русской кухни. Ее любили еще наши очень далекие предки. В настоящее время блюдо продолжает пользоваться популярностью, в особенности у рыбаков.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, суп на скорую руку, рецепты русской кухни.
- Время: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Предлагаю Вам испробовать необычный способ приготовления ухи. Необычность этого способа заключается в том, что уха готовится с пшеном. Блюдо (а уха - это рыбное блюдо, а не суп) получается очень вкусным и питательным. Итак, делюсь рецептом приготовления ухи с пшеном!
Недавно пробовала тыквенную кашу с пшеном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Рыба — 400-500 г
- Картофель — 5-6 шт.
- Вода — 1,5-2 л
- Пшено — 1/2 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
Метод:
-
Рыбу чистим, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течение 40 минут.
-
2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
-
3. Затем вынимаем рыбу из кастрюли, отделяем мякоть от костей. Бульон процеживаем и доводим до кипения. Кладем в него мякоть рыбы и картофель. Варим 5 минут.
-
4. Промываем пшено и добавляем его в кастрюлю к рыбе и картофелю. Продолжаем варить еще 10 минут.
-
5. Морковь натираем на крупной терке.
-
6. Лук мелко нарезаем.
-
7. То же самое проделываем с перцем.
-
8. Измельченные овощи обжариваем на растительном масле.
-
9. Затем добавляем овощи и лавровый лист в уху. Солим, перчим, перемешиваем. Варим в течение 3 минут.
-
10. Зелень мелко нарезаем или измельчаем в блендере.
-
11. Добавляем в кастрюлю и выключаем плиту. Даем настояться несколько минут.
-
12. Наше рыбное блюдо готово! Такую уху можно подавать с гренками. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Уха классическая с пшеном
Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит для сытного и вкусного обеда. Подают уху еще горячей, а лучше всего сразу с...
Рецепт приготовления ухи из сома в мультиварке
Филе сома - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Пшено - 0.5 стак. • Картофель - 500 г • Вода - 1.8 л • Соль и укроп свежий - по вкусу • Лавровый лист - 1 шт....
Уха из речных окуней
Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, ее достаточно легко приготовить....
Рецепт рассольника с пшеном
Рассольник с пшеном предстоит нам сегодня приготовить с Вами! Однако прежде давайте выясним, что же эта за разновидность супа, а также, что в ней особенного! Итак, рассольник является...
Уха из толстолобика
толстолобик 500 г • вода 2 л • пшено 80 г • картофель 3 шт. • корень петрушки 1 шт. • репчатый лук 2 шт. • морковь 1 шт. • корневой сельдерей 0,25 шт. • водка 50 мл • зелень 1 пучок...
Простой рецепт ухи из семги
Уху можно сварить и из свежей, и из слабосоленой семги. Главное - не переварить рыбу. Тогда будет вкусно....
Уха донская
Особенность донской ухи в том, что она готовится в несколько этапов, и поэтому процесс довольно долгий по времени. Но с другой стороны мы получаем не просто рыбный бульон, а густой...
Отзывы о рецепте
Sasha70, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Прочитала, надо попробовать.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
уха из консервы сайры быстро и вкусно гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень своевременно выставлен рецепт. sasha70, Спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
А я всегда готовлю с sasha70 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Делаю уху с пшеном который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Sasha70, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я делала уху с пшеном к приезду родственников.Все съели!!!
Sasha70, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Огромное спасибо!
Некоторое время назад готовила уху с пшеном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Попробую приготовить уху с пшеном.