Венгерская ватрушка

Рецепт венгерской ватрушки

Фотография венгерской ватрушки

Попробуйте приготовить рецепт ватрушки ярмарка в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  булочки с творогом,   рецепты венгерской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала венские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 1 г
  • творог - 2 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • яичные белки - 4 шт.
  • лимонная цедра - 5 шт.
  • сахар - 6 г
  • сахарная пудра - 7 шт.

Метод:

  1. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, нарежьте его квадратами 10 на 10 см.

  2. Для начинки протрите творог через сито. Яйца с сахаром взбейте добела и смешайте с творогом. Добавьте мелко натертую цедру лимона. Белки взбейте в пену и осторожно добавьте в творожную массу. Консистенция начинки напоминает густую сметану.

  3. На середину каждого квадрата положите начинку, соедините уголки внахлест, "домиком". Края защипните получше, чтобы во время выпекания они не разошлись. Дайте постоять 15 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.

  4. Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Когда делала венгерскую ватрушку и не сомневалась, что получится вкусно!

polina88
polina88

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

olyid
olyid

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

rulficow
rulficow

Марина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

yella
yella

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
венгерская ватрушка — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Марина)))))

ulilen
ulilen

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

alena
alena

Предлагаю взять на заметку венгерскую уху. Приятного аппетита и удачи на кухне.

lyudmila
lyudmila

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

rendindis1988
rendindis1988

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

gornets_97
gornets_97

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Коронский Юля
Коронский Юля

Венгерская ватрушка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anterorar
anterorar

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ilinof2004
ilinof2004

Марина, это просто волшебный рецепт!

rerith
rerith

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Рекомендуется для Вас

Эстонские булочки с корицей

Эстонские булочки с корицей

На этот рецепт, я случайно наткнулась блуждая по Интернету. В одном из супермаркетов нашего города пекут прекрасные булочки с корицей - просто объедение! Сколько я ни пыталась повторить...

Царская ватрушка

Рецепт приготовления царской ватрушки

Пирог-ватрушка из песочного теста с творожной начинкой. Рецепт от бабушки. Просто, быстро и очень вкусно!...

Булочки Розочки

Булочки Розочки

Тесто дрожжевое сдобное - 800 г • Карамель фруктовая - 200 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Масло растительное - 1 ст.л....

Венгерская уха

Рецепт венгерской ухи

Семга 500 г • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Паприка 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Вода 2,5 л • Перец черный...