Булочки из творожного теста

Name: булочки из творожного теста
Total time: 70 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Творог (мягкий или несладкая творожная масса) — 250 г; Сахар тростниковый — 100 г (+ для посыпки); Разрыхлитель теста — 2 шт. (2 упаковки по 12 г); Масло растительное — 8 ст.л.; Молоко — 6 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 2,5 стак.; Желток яичный — 1 шт.

Рецепт от Яна Горностаева

Рейтинг:

15 отзывов Видео

Фотография булочек из творожного теста

Новые рецепты

Булочки

Булочки Игры с тестом

Булочки

Домашние булочки

Булочки

Булочки Розочки из дрожжевого теста

Рецепт, как приготовить булочки "Розочки" из дрожжевого теста, мне знаком еще с детства, когда мне делала их моя мама. Аромат этой выпечки разносился по всему дому, а выглядела она...

Булочки

Булочки Сметанники

Сметанники - самые популярные у нас булочки, особенно среди студентов. Их любили мои родители, будучи студентами, они были популярны у меня в студенчестве и до сих пор они любимы среди...

Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт.

Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки с творогом, рецепты европейской кухни.

Время: 70 мин
Порций: 20
Калорий: 273 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Если вам стало интересно, как приготовить булочки из творожного теста, то просто прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно порадовать свою семью простой, но очень вкусной выпечкой.

Недавно пробовала булочки с корицей из готового дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Творог (мягкий или несладкая творожная масса) — 250 г
Сахар тростниковый — 100 г (+ для посыпки)
Разрыхлитель теста — 2 шт. (2 упаковки по 12 г)
Масло растительное — 8 ст.л.
Молоко — 6 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Мука — 2,5 стак.
Желток яичный — 1 шт.

Метод:

В большую миску или кастрюльку сложите коричневый тростниковый сахар, разрыхлитель и творог. Если вы используете домашний сыр, то тогда он должен быть не сухим, но в то же время не очень жирным.
Перемешайте все ингредиенты сначала вилкой или ложкой, а потом тщательно взбейте миксером на высокой скорости. Если у вас нет миксера, то сделать это можно погружным блендером.
Добавьте к смеси масло, молоко и соль. Снова хорошенько все взбейте до однородной консистенции.
Муку просейте через сито. Это необходимо, чтобы она обогатилась кислородом и чтобы избавиться от мелких соринок, которые могут в ней присутствовать. Добавьте муку в творожную массу.
Сначала вмешивайте муку ложкой, а потом руками. Вымесите тесто, постепенно добавляя муку, если это необходимо, чтобы тесто не липло к рукам. Оно должно быть мягким, податливым и эластичным.
Отщипывайте от теста кусочки и формируйте из них булочки, раскатывая тесто в жгут а потом скатывая улиточкой. Выложите булочки на застеленный пергаментом противень. Смажьте их сырым желтком и присыпьте сахаром. Выпекайте булки при 180 градусах 50 минут.

Видео булочек из творожного теста

Отзывы о рецепте

4 / 5

uldofleds1976

Выглядит очень аппетитно

fialkovskaya_70

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Софья Сытюгина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за булочки из творожного теста!

mowaic

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт булочек с тыквой.

paladich_72

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Булычёва Кристина

Муж не любит булочки из творожного теста, а тут увидев это чудо попросил положить ему булочки из творожного теста!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

etsilil1974

Очень, очень, очень вкусно!!!

Вера Маевская

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Котина Тася

Обязательно сделаю, спасибо!

idofo1991

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках из творожного теста зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Полина Комаровских

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

anendi

Это, реально, вкуснотища.

utrit

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

hessomal

Какой замечательный рецепт булочек из творожного теста - яркий, красочный и аппетитный!

komko_96

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Булочки из творожного теста

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Видео булочек из творожного теста

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас