Новые рецепты
Булочки
Булочки с сухофруктами
Из всех видов сладкого на пикник удобнее всего брать с собой выпечку. Вне зависимости от того, пирожные это или пирожки, не складывайте их в пакет - там они обязательно помнутся или...
Булочки
Булочки по-французки
Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень....
Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Булочки по этому рецепту - лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.
Повод приготовления рецепта: На природу, Для детей, Полдник, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, вкусные рецепты, булочки из дрожжевого теста.
- Время: 210 мин
- Порций: 6
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Понимая, что многие боятся работать с дрожжевой выпечкой, заверяю: все не так сложно. На самом деле вымешивание теста даже расслабляет. Если вы не можете найти проволоне, то чеддер здесь - хорошая замена. В общем, обязательно готовьте эти лучшие домашние сырные булочки.
Недавно пробовала булочки pan de sal. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 280 г
- Дрожжи сухие — 7 г
- Соль — 1 г
- Сахар — 5 г
- Оливковое масло — 15 мл
- Тёртый пармезан — 50 г
- Тёртый сыр "Проволоне" — 50 г
- Тёплая вода — 180 мл
- Яйцо — 1 мл
- Молоко — 20 мл
Метод:
-
В средней миске смешайте муку, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, 3 столовые ложки пармезана. Затем добавьте немного теплой воды, смешайте вилкой до соединения ингредиентов. Добавьте яйцо, оставшийся пармезан и проволоне.
-
Вымешивайте дальше вилкой, пока тесто не станет одним целым шаром. Высыпьте 1 столовую ложку муки на плоскую поверхность, поместите туда тесто, начните месить. Добавьте еще 2 столовые ложки муки по одной, продолжая вымешивать.
-
Месите до гладкой и эластичной консистенции, потом сформируйте из теста шарик и положите его в слегка смазанную маслом посуду среднего размера (сделайте пару косых надрезов сверху ножом).4 Накройте тесто (я использовала сложенную скатерть) и дайте подняться в течение нескольких часов (у меня прошло 3 часа).5 Уберите тесто из миски и перенесите на присыпанную мукой поверхность. Разрежьте шар на 6 частей, сформируйте из них булочки, которые слегка надрежьте. Положите на смазанную маслом пергаментную бумагу, накройте и дайте подняться 1 час.
-
Нагрейте духовку до 200 C. Смажьте булочки молоком и посыпьте дополнительно пармезаном или тертым проволоне.
-
Выпекайте около 30 минут. Дайте остыть или ешьте еще теплыми.
Видео булочек с сыром
Рекомендуется для Вас
Трехцветные булочки
Очень красивые и вкусные булочки.! Рецепт нашла на просторах инета. Не пугайтесь шагов много, но готовятся они быстро....
Рецепт приготовления булочек с колбасой
Очень вкусные булочки, которые прекрасно подойдут для перекуса. Также их можно взять с собой на природу. Когда увидела рецепт, то удержаться не смогла, сразу же приготовила. Понравилась...
Булочки Даугавиня
Есть в Латвии прекрасная река под названием Даугава. Так называют Западную Двину, одну из великих рек мира, тянущуюся длиной в тысячу километров - от Валдая в Тверской области, через...
Рецепт капустных булочек
Такие булочки хорошо подать к супу....
Нежнейшие булочки
Очень вкусные неверояно нежные булочки. С домашним вареньем еще вкуснее....
Простой рецепт булочек pan di ramerino
Старинный рецепт флорентийской кухни (провинция Тоскана). Вкусны с медом....
Булочки с тыквой
Сдобное дрожжевое тесто 1 кг • Тертая тыква 400 г • Сахар по вкусу...
Как приготовить булочки розочки
Тесто дрожжевое сдобное - 800 г • Карамель фруктовая - 200 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Масло растительное - 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт булочек с сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с булочками с сыром!
Оксана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Довольна булочками розочки. Обязательно попробуйте.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Это было превосходно...
чуть булочки с сыром вместе с пальцами не слопала)