Новые рецепты
Булочки
Испанские булочки к чаю
Для теста: мука 300 гвода 120 мляйца 1 шт.сахар 1/4 стак.масло растительное 2 ст.л.дрожжи сухие 1 ч.л.соль 1/2 ч.л. Дополнительно: масло сливочное 100 гсахарная пудраначинка...
Булочки
Многослойные булочки
2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих) • 250 г муки • 1 ч.л. сахара • 250 мл молока • 250 г муки • 100 мл молока • 1,5 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • кунжут • семечки подсолнуха...
Попробуйте приготовить рецепт булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Еще с детства я помню этот запах свежеиспеченых бабушкиных булочек, с пылу с жару, с фруктовой серединкой и хрустящей сахарной корочкой.пожалуй, они никого не оставят равнодушными.попробуйте их испечь и ваши семейные чаепития станут еще приятнее! С начинкой можно экспериментировать, вот я, например, еще добавила к рецепту засахаренную вишню:-)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с изюмом.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала булочки pan de sal. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 10 щепоток
- сахар - 75 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 215 мл
- масло сливочное - 75 г
- мука - 450 г
- соль - ½ ч.л.
- гвоздика молотая - 1 ч.л.
- курага - 50 шт.
- изюм - 30 г
- сахар коричневый - 1 ч.л.
Метод:
-
Смешиваем дрожжи с 1 ч. л. сахара. Добавляем яйцо и теплое молоко, ставим в теплое место.
-
Растираем 1/2 сливочного масла с мукой, солью и пряностями, затем добавляем 1/2 часть сахара.
-
Делаем в центре углубление, затем вливаем нашу дрожжевую массу и перемешиваем до получения мягкого теста. Вымешиваем тесто на просыпанной мукой поверхности, кладем в миску, накрываем крышкой и в тепло, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
-
Подготавливаем наши фруктики-сухофруктики, тщательно моем и высушиваем салфеткой. Тем временем, пока тесто подходит, разогреваем эл. духовку до 200С, газовую до 180C
-
Как только тесто подошло, вымешиваем его до эластичного состояния и раскатываем в квадрат (сторона 23-25 см). Намазываем оставшимся маслом (предварительно немного растопив).
-
Посыпаем остатком сахара и выкладываем наши измельченные сухофрукты.
-
Скатываем в рулет.
-
Разрезаем рулетик на 9 равных частей и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем тростниковым сахаром. Дать постоять тесту минут 15, затем выпекаем в духовке 20-25 мин
-
Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Булочки по-французки
Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень....
Рецепт приготовления булочек парижанки
Прекрасные булочки....
Дрожжевые булочки
Рецепт приготовления пышных дрожжевых булочек....
Рецепт курочек и булочки
Очень вкусное и сытное блюдо в оригинальной подаче. Немного потрудившись, вы несомненно удивите своих родных и гостей!...
Домашние булочки
Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....
Простой рецепт булочек с тыквой
Сдобное дрожжевое тесто 1 кг • Тертая тыква 400 г • Сахар по вкусу...
Булочки Розочки
Тесто дрожжевое сдобное - 800 г • Карамель фруктовая - 200 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Масло растительное - 1 ст.л....
Как приготовить маковые булочки
Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными...
Отзывы о рецепте
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает традиционные булочки с фруктами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Yana, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Теперь часто готовлю http://recipefor.ru/vypechka/bulochki/makovye-bulochki.
Это очень - очень вкусный рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт традиционных булочек с фруктами!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Yana за отличные и простые рецепты!
Девочки, традиционные булочки с фруктами объедение.
Супер.
Yana большое спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень популярно все расписано. Спасибо.