Эстонские булочки с корицей

Рецепт эстонских булочек с корицей

Фотография эстонских булочек с корицей

Попробуйте приготовить рецепт булочек с яблоками и корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

На этот рецепт, я случайно наткнулась блуждая по Интернету. В одном из супермаркетов нашего города пекут прекрасные булочки с корицей - просто объедение! Сколько я ни пыталась повторить этот шедевр, все равно так и не получалось приблизится к мечте) А вот этот рецепт не только очень похож, но и намного вкуснее. Предлагаю рецепт этой вкуснятины!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  легкие рецепты,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 2 ч 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала плюшки с корицей и сахаром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • молоко - 240 мл
  • мед - 2 ч.л.
  • масло сливочное - 60 г
  • соль - 2 щепотки
  • дрожжи свежие - 30 г
  • корица - 3 ч.л.
  • яичные желтки - 2 шт.

Метод:

  1. Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром и оставить минут на 20, чтобы вспенились.

  2. Масло (60 г) растопить и смешать с желтками. Всыпать муку, соль и вспенившиеся дрожжи с молоком.

  3. Замесить тесто и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5-2 часа, в теплое место.

  4. Смешать масло 100 г с корицей и сахаром до однородной массы.

  5. Подошедшее тесто размять руками и раскатать толщиной в 1 см, смазать смесью масла и корицы, скрутить в плотный рулет. Рулет разрезать пополам. Одну часть разрезать пополам вдоль, не до конца и слоями вверх перекручивая скрутить веночек. таким же образом скрутить еще один веночек, выложить на смазанный противень и смазать с верху остатками масляно-сахарной смеси.

  6. Дать постоять минут 15 и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20 - 25. Остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.....

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Вика Ренжина
Вика Ренжина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

tansi
tansi

Какой интересный рецепт эстонских булочек с корицей:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Только закончила приготовление эстонских булочек с корицей.
Спасибо!

botnar_94
botnar_94

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Ой! Что я нашла - булочки с корицей синнамон recipefor.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-koritsei-sinnamon!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Супер все получилось

isissi1992
isissi1992

Спасибо, varenets_99 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyuda
lyuda

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

dariya91
dariya91

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

София Эсаулова
София Эсаулова

Очень очень вкусно получилось!!!

etsow
etsow

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Кочевская Маша
Кочевская Маша

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

nikishina_73
nikishina_73

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт эстонских булочек с корицей разочаровал.
Никому не понравилось(

enerari
enerari

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

zoya98
zoya98

Varenets_99, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рекомендуется для Вас

Булочки на фундуке с корицей

Булочки на фундуке с корицей

После маффинов Ю. Высоцкой с фундуком, не смогла удержаться На этот раз попробовала сдобную выпечку с фундуком. Результатом осталась более чем довольна, получились безумно вкусные,...

Булочки с корицей и яблоками

Рецепт приготовления булочек с корицей и яблоками

Давно хотела сделать такие булочки. Мое любимое слоеное тесто, корица и яблочки. Одно из лучших сочетаний для сладкой выпечки. Приступим!...

Булочки с корицей Синнамон

Булочки с корицей Синнамон

Аппетитные сладкие булочки из дрожжевого теста с корицей и глазурью. Специально для сладкоежек. Cinnamon (синнамон, синнабон) и называют по-разному, и рецепты разнятся. Этот - удач...

Булочки с колбасой

Рецепт булочек с колбасой

Очень вкусные булочки, которые прекрасно подойдут для перекуса. Также их можно взять с собой на природу. Когда увидела рецепт, то удержаться не смогла, сразу же приготовила. Понравилась...

Булочки Даугавиня

Булочки Даугавиня

Есть в Латвии прекрасная река под названием Даугава. Так называют Западную Двину, одну из великих рек мира, тянущуюся длиной в тысячу километров - от Валдая в Тверской области, через...

Творожные булочки

Простой рецепт творожных булочек

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в...

Булочки Pan de sal

Булочки Pan de sal

Рецепт этих замечательных булочек я перевела с Сербского сайта. Автор этого рецепта говорит, что рецепт этих булочек очень популярен в Испании. Pan de sal в переводе означает соленый...

Булочки

Как приготовить булочки

Булочки от НАДЯ, хорошая кухня....