Попробуйте приготовить рецепт мандаринового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сладкий кекс без какао к чаю за считанные минуты!
Чего-то вкусненького и сладкого к чаю хочется часто, но всегда найдется много времени возиться с выпечкой. Оказывается, очень вкусные кексы, которые не уступают по качеству обычным, испеченным в духовом шкафу, можно приготовить, буквально, за одну минуту с помощью микроволновой печи. С такой задачей справится даже самая простая модель микроволновки. Главное, выбрать нужную мощность и подходящую посуду. Лучше выпекать кексики в микроволновке в порционных маленьких керамических или стеклянных формочках, они лучше и быстрее пропекутся.
Нам потребуется специальное оборудование: Микроволновка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, кексы на молоке, рецепты в микроволновке.
Недавно пробовала банановый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Приготовим ингредиенты. Такого количества ингредиентов хватит для приготовления пары маленьких кексиков. Для приготовления большого кекса или большого количества маленьких, соответственно, нужно увеличить количество ингредиентов. Ингредиенты вынимаем из холодильника заранее.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане и растираем с сахаром, чтобы сахар растворился. Сливочное масло не должно быть горячим, поэтому, если оно не остыло во время соединения с сахаром, остужаем его до комнатной температуры.
Вбиваем в масляную смесь куриное яйцо. Куриные яйца нужно брать крупные. Венчиком взбиваем массу, чтобы куриное яйцо разошлось. Вливаем молоко, всыпаем просеянную муку с добавлением разрыхлителя. Разрыхлитель можно заменить содой, гашеной уксусом. Массу вымешиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметану.
Формочки, можно взять стеклянные или керамические мисочки, либо кружки, смазываем изнутри сливочным маслом. Выкладываем в каждую тесто на две трети от всего объема формочки. Натягиваем на каждую формочку сверху пищевую пленку, она должна быть натянута туго. Ставим формочки в микроволновку, если они войдут на платформу микроволновки, то можно выпекать кексы в обеих формочках одновременно либо каждую по отдельности.
Выставляем программу на 600 вт на 1 минуту. Выпекаем кексы. Вынимаем кексы из микроволновой печи. Снимаем пищевую пленку с формочек. Даем немного остыть и вынимаем кексы. По желанию их можно присыпать сахарной пудрой и украсить годами, либо полить шоколадной глазурью, сделать цветочки из масляного крема. Приятного аппетита!
Влажный кекс с какао
Этот кекс - объедение. Он очень мягкий, нежный, умеренно сладкий. Готовится элементарно. Его всегда просят "еще кусочек". "Если осталось," - отвечает хозяйка....
Рецепт приготовления смородинового кекса
смородина (черная) 5 ст.л. • яйца куриные 3 шт. • сода (пищевая) 4 г • мука 100 г • сахар 100 г • сахар тростниковый 1 ч.л. • масло сливочное 100 г...
Кекс на сметане
Кекс на сметане по этому рецепту всегда получается очень нежным, влажным и тающим во рту. Его можно дополнять любой глазурью, помадкой, кремом или просто подавать с теплым молоком....
Рецепт кекса с миндалем
В ингредиентах вместо Оливкового масла используется Масло из зародышей зерна (нет в списке ингредиентов)....
Кекс с начинкой
Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....
Простой рецепт гречневого кекса
яйцо — 6 шт. • шампиньоны — 300 г • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • фарш свиной — 500 г • крупа гречневая — 100 г • молоко — 300 мл • мука гречневая — 250 г • разрыхлитель...
Кекс на белках
Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике (они могу храниться больше месяца,...
Как приготовить кекс с вишней
В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты....
Отзывы о рецепте
Osetrova_74! Спасибо за рецепт!
кекс в микроволновке без какао готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, osetrova_74, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кекс в микроволновке без какао готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Osetrova_74 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кекса в микроволновке без какао в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за рецепт. кекс с миндалем пробовала, а кекс в микроволновке без какао еще никогда.
Прочитала, надо попробовать.
Osetrova_74, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Все понятно и наглядно.
Готовить с osetrova_74 одно удовольствие!
Osetrova_74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Osetrova_74, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кекса в микроволновке без какао.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное osetrova_74 за прекрасный рецепт!
Osetrova_74, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кексом в микроволновке без какао!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!