Пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом

Рецепт пряного имбирного кекса с черносливом и кленовым сиропом

Фотография пряного имбирного кекса с черносливом и кленовым сиропом

Попробуйте приготовить рецепт мандаринового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такой кекс можно приготовить и на Рождество!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы с орехами,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кекс в шоколаде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 6 ст.л.
  • сливочное масло - 140 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • чернослив без косточек - 1 горсть
  • кешью - 1 горсть
  • сироп кленовый - 50 мл
  • маленький корень имбиря - 1 шт.
  • мед жидкий - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • кардамон стручки - 4 шт.
  • гвоздика целая - 2 шт.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • имбирь молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Чернослив порезать небольшими кусочками.

  3. В кастрюлю влить кленовый сироп, добавить мед, сахар и прогревать на медленном огне, пока сахар не растворится.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  4. Имбирь почистить и натереть на крупной терке должна получиться 1 ч. ложка.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  5. Сливочное масло нарезать кусочками и отправить в теплый сироп.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  6. Добавить натертый имбирь и перемешать так, чтобы масло полностью растворилось.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  7. Ввести яйца и взбить все миксером.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  8. Из кардамона вынуть зерна, выложить в ступку, добавить гвоздику и растереть в пудру.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  9. Всыпать корицу, мускатный орех, кешью и немного измельчить.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  10. Добавить разрыхлитель, муку, молотый имбирь, посолить и перемешать.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  11. Соединить пряную мучную смесь с масляно-яичной, добавить чернослив и вымешать.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
  12. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать 35-40 минут в разогретой духовке. Готовность кекса проверить зубочисткой если она сухая, значит, кекс готов.

    пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
uguldull1971
uguldull1971

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

edyanc1989
edyanc1989

Очень круто получилось!

yelya91
yelya91

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо estossen за то, что даёт нам возможность выбора!

nadya79
nadya79

Замечательный рецепт! В моей семье любят пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом
Спасибо за прекрасную идею

arouraled
arouraled

Я тоже очень люблю пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом, и особенно предпочитаю лимонно-имбирного кекс с орехами пекан.

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Обязательно сделаю, спасибо!

yeleonora
yeleonora

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Юля Рукасова
Юля Рукасова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

esson1998
esson1998

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

omeaces
omeaces

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Котина Тася
Котина Тася

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

tapakova_72
tapakova_72

Пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Я выбрала пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Тома Коррица
Тома Коррица

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рекомендуется для Вас

Кекс на сметане

Кекс на сметане

Кекс на сметане по этому рецепту всегда получается очень нежным, влажным и тающим во рту. Его можно дополнять любой глазурью, помадкой, кремом или просто подавать с теплым молоком....

Кекс с начинкой

Рецепт приготовления кекса с начинкой

Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....

Гречневый кекс

Гречневый кекс

яйцо — 6 шт. • шампиньоны — 300 г • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • фарш свиной — 500 г • крупа гречневая — 100 г • молоко — 300 мл • мука гречневая — 250 г • разрыхлитель...

Кекс на белках

Рецепт кекса на белках

Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике (они могу храниться больше месяца,...

Шведский кекс

Шведский кекс

Еще одни шедевр от Юлии Высоцкой масляно-влажное рассыпчатое чудо. С хрустящей корочкой, которая сама по себе вкуснющая. Из-за ее хрусткости трудно нарезать кекс, т. к. он очень нежный,...

Кекс с вишней

Простой рецепт кекса с вишней

В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты....

Кекс с грушей

Кекс с грушей

мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...

Кекс с изюмом

Как приготовить кекс с изюмом

Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 60 мл • Молоко 120 мл • Сахар 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Изюм 60-70 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Зерна мака 1 ст.л....