Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Фотография хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Попробуйте приготовить рецепт хачапури из готового слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни

Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно.

Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется. Но само слово хачапури - это "хачо" творог и "пури" хлеб. Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт хачапури,  рецепты в духовке.

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хачапури из творожного теста с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г
  • Маргарин - 200 г
  • Соль - 6 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Вода - 200 мл
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Твёрдый сыр - 250 г
  • Творог - 250 г

Метод:

  1. Ингредиенты.

  2. Готовим слоеное тесто. Муку просеять, положить порезанный кусочками маргарин (или можете его слегка растопить).

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  3. В холодной воде растворить соль и добавить взбитые 2 яйца и уксус.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  4. Жидкость влить в муку с маргарином, быстро замесить гладкое и блестящее тесто, при необходимости добавляя воду или муку.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  5. Накрыть сверху полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  6. Готовим начинку. На крупной терке растираем сыр и творог.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  7. Добавляем 4 яйца и немного соли и хорошо размешиваем до получения однородной массы.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  8. Тесто тонко раскатываем, делим на квадраты.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  9. Выкладываем начинку.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  10. Заворачиваем один конец на другой, чтобы получился треугольник. Придавливаем начинку, чтобы вышел воздух, прокалываем в нескольких местах вилкой.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  11. Смазываем противень маслом. Чтобы хачапури получились румяными, смазываем сверху взбитым яйцом. Выпекаем слоеные хачапури в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  12. Слоеные хачапури готовы!

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  13. Зовите семью к столу!

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  14. Приятного аппетита!

    хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Ушакова Рита
Ушакова Рита

Просто божественный вкус!

yella
yella

Alesya, сделала сегодня хачапури из слоеного теста с сыром в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ksyusha
ksyusha

Сегодня первый раз готовила хачапури из слоеного теста с сыром в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Недавно готовила хачапури из слоеного дрожжевого теста recipefor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa, так мне даже не осталось)

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

seladl2003
seladl2003

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Туневич Светлана
Туневич Светлана

Очень вкусно и главное просто.
хачапури из слоеного теста с сыром в духовке получается ням-ням.

dendait
dendait

Делала хачапури из слоеного теста с сыром в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

dorenengo1984
dorenengo1984

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

lesya
lesya

Потрясающий рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Когда в первый раз попробовала хачапури из слоеного теста с сыром в духовке, мне не понравилось.

Полина Сирык
Полина Сирык

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

saicedyot
saicedyot

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала хачапури из слоеного теста с сыром в духовке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

enasil1980
enasil1980

Я тоже заприметила хачапури из слоеного теста с сыром в духовке, да пока еще руки не дошли.

zinka99
zinka99

Только закончила приготовление хачапури из слоеного теста с сыром в духовке.
Спасибо!

lailluno1998
lailluno1998

Уверена маме понравится
все любители хачапури из слоеного теста с сыром в духовке оценили!

muromtseva_73
muromtseva_73

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке просто вкусняшка!!!

Рекомендуется для Вас

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом, как приготовить хачапури из слоеного дрожжевого теста, которые уже давно стали излюбленным лакомством не только в Грузии, но и в нашей...

Хачапури с творогом из слоеного теста

Рецепт приготовления хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей....

Хачапури с брынзой из слоеного теста

Хачапури с брынзой из слоеного теста

Вкусный пирог по-грузински! Читай рецепт и пробуй готовить! Самое быстрое, что можно испечь - это хачапури из готового слоеного теста. Тесто можно использовать свое, а можно и покупное....

Хачапури из сдобного теста

Рецепт хачапури из сдобного теста

Еще один рецепт моих любимых хачапури. Начинка из творожного сыра или брынзы. Приготовьте, совсем не сложно....

Хачапури из слоеного теста

Хачапури из слоеного теста

Сыр твердый 250 г • Творог 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Тесто слоеное 500 г • Петрушка (зелень) по вкусу • Укроп по вкусу • Лук зеленый по вкусу...

Хачапури с сыром в духовке

Простой рецепт хачапури с сыром в духовке

Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке...

Хачапури в духовке

Хачапури в духовке

Хачапури - это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога....

Хачапури с сыром

Как приготовить хачапури с сыром

Настоящий рецепт хачапури с сыром. Если вы еще никогда не пробовали это национальное блюдо грузинской кухни - обязательно приготовьте его, вы останетесь довольны....