Новые рецепты
Хачапури
Менгрельские хачапури
Кто не любит хачапури? Их нужно есть горячими, с пылу с жару - стараясь не обжечься вытекающим изнутри сыром....
Хачапури
Аджарский хачапури
Аджарский регион в Грузии всегда славился превосходными местными блюдами. Предлагаю попробовать сделать одно из них - аджарский хачапури. Выпечка не только невероятно вкусная, но и...
Попробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 617 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала хачапури по-осетински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 2 ч.л.
- Маргарин 100 г
- Сметана 6 столовых ложек
- Соль 1/4 чайной ложки
- Картофельное пюре 300 г
- Сода 1/4 чайной ложки
- Сыр брынза 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
Метод:
-
Маргарин размять до пластичного состояния. Сметану, сахар и соль перемешать до полного растворения кристаллов сахара, постепенно добавлять в маргарин, затем перемешать с мукой, содой и быстро замесить тесто.
-
Картофельное пюре смешать с тертой брынзой.
-
Из теста раскатать круглые или овальные лепешки диаметром сантиметров 10-12 и заделать в них начинку (положить начинку, а сверху тестом прикрыть и аккуратно залепить). Можно сделать хачапури в виде больших открытых ватрушек. Уложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и печь минут 10-15 при температуре 220 градусов в предварительно разогретой духовке.
-
Подавать хачапури горячими.
Рекомендуется для Вас
Тесто для хачапури
Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г • Мацони 250 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1/4 ч.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик...
Рецепт приготовления хачапури на молоке
Не успели купить хлеба.или нужен быстрый горячий завтрак? Тогда Вас выручит вот такая лепешка с сыром и ароматными добавками! Готовила к ужину.,а когда поздно вечером зашла на кухню...
Хачапури с тунцом
Предлагаю приготовить хачапури с тунцом - сытное и очень вкусное блюдо. Существует множество рецептов хачапури, надеюсь мой вариант вам понравится!...
Рецепт ленивого хачапури
сыр твёрдый 200 г • яйца 2 г • сметана 150 г • разрыхлител 2.5 г • мука 150 г...
Лепешки Хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Простой рецепт слоеного хачапури
Тесто слоеное 250 г • Сыр сулугуни 250 г • Яйцо куриное 2 шт...
Сырный хачапури
готовое слоеное тесто • 300-400 г сыра • 1/2 пачки стручковой фасоли • зелень....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Епанешникова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Всем привет. Наткнулась на ленивого хачапури и он меня заинтересовал.
Хачапури по-грузински супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за хачапури по-грузински:)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я еще не делала хачапури по-грузински, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Епанешникова, что так же вкусно.
Я с дочкой делаем хачапури по-грузински. Довольно вкусно выходит :)
Прекрасный рецепт хачапури по-грузински!
Лучше делать хачапури по-грузински строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
А я делала хачапури по-грузински строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!