Новые рецепты
Хачапури
Хачапури по-мегрельски
В Грузии существует несколько видов хачапури. В Аджарии аджарские хачапури, в Имерети имеретинские, в Самегрело мегрули, в Гурии гурули, в Сванетии кубдари, в Абхазии ачма и в Осетии...
Хачапури
Хачапури имеретинское
Национальное грузинское блюдо. Хотя в оригинале, хачапури это лепешка с творогом, а с сыром или мясом, это уже больше осетинские хычины. Более того, в 2011 году, Грузия официально запатентовала...
Попробуйте приготовить рецепт хачапури по-аджарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Быстро, просто и вкусно
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сода 0.5 ч.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- твердый тертый сыр 1 стак.
- ветчина 300 г
- масло для жарки 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- зелень 1 пуч.
Метод:
-
Тесто В кефир добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем. Сюда же добавляем натертый на мелкую терку сыр и муку. все хорошо перемешиваем.
-
Ветчину натереть на мелкой терке, Чеснок пропустить через пресс (или тоже натереть на терке), зелень порубить. Это и будет наша начинка
-
Тесто которое у нас получилось разделяем на равные шарики. Каждый шарик раскатываем на пласт, кладем начинку и крепко соединяем края. затем этот пирожок раскатываем на пласт приблизительно в 0,5-1 см толщиной.
-
На сковороде раскалить масло и каждую лепешку обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! у меня получилось их 10 штучек
Рекомендуется для Вас
Хачапури по-грузински
Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 2 ч.л. • Маргарин 100 г • Сметана 6 столовых ложек • Соль 1/4 чайной ложки • Картофельное пюре 300 г • Сода 1/4 чайной ложки • Сыр брынза 100 г • Яйцо...
Рецепт приготовления хачапури по-осетински
Тесто и сыр это сочетание встречается во многих блюдах по всей земле. И есть много прекрасной традиционной выпечки, которая сделана на этой основе. В этом рецепте расскажу об одном...
Аджарские хачапури
Видов хачапури существует довольно много. Хачапури по-аджарски, наверное, один из самых популярных и известных хачапури. Он представляет из себя тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное...
Рецепт хачапури с брынзой
Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить....
Лепешки Хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Простой рецепт хачапури с мясом
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также...
Хачапури с сыром
Настоящий рецепт хачапури с сыром. Если вы еще никогда не пробовали это национальное блюдо грузинской кухни - обязательно приготовьте его, вы останетесь довольны....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт просто бомба!!!!
сырные лепешки хачапури готовить просто и не долго!
Обожаю сырные лепешки хачапури — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям пп-хачапури recipefor.ru/vypechka/khachapuri/pp-khachapuri обязательно понравится.