Хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста

Рецепт хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста

Фотография хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста

Попробуйте приготовить рецепт хачапури из готового слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хачапури из творожного теста с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни 700 г
  • мука 690 г
  • молоко 290 г
  • масло сливочное 100 г
  • дрожжи сухие 11 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Метод:

  1. В теплое молоко добавить дрожжи, сливочное масло, сахар и соль. В отдельную миску высыпать муку, в нее вбить яйца и вылить теплое молоко с дрожжами. Замесить тесто, смазать его маслом и убрать на некоторое время, накрыв пленкой.

  2. Сыр измельчить. Готовое тесто разделить на несколько равных частей. Настолько же частей разделить натертый сыр. Теперь в середину теста выложить сыр, залепить края. Заготовку положить швом вниз на рабочую поверхность и с помощью скалки раскатать блин.

  3. Хачапури обжарить на сковороде, при этом обязательно прикрыть крышкой, с каждой стороны по 5 минут. Затем, каждую лепешку промазать маслом. Когда хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста немного остынут - порезать их на части.

Отзывы о рецепте

4 / 5
lyuda77
lyuda77

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Коронский Юля
Коронский Юля

Seliverstova_80,:) очень аппетитное фото хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста

nowacoo
nowacoo

Огромное спасибо!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://recipefor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa.

ertiso1979
ertiso1979

Не умею готовить в принципе вообще, а хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста съели за один присест!

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

varnakova_82
varnakova_82

Хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста просто супер, мои гости все были в восторге!!! seliverstova_80, спасибо!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста, оценили.

Орехова Юта
Орехова Юта

Вкуснятина, обожаю хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, seliverstova_80 :)

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Гала Успаленко
Гала Успаленко

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Рекомендуется для Вас

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом, как приготовить хачапури из слоеного дрожжевого теста, которые уже давно стали излюбленным лакомством не только в Грузии, но и в нашей...

Хачапури по-имеретински классический

Рецепт приготовления хачапури по-имеретински классический

Хачапури бывают разные: круглые, треугольные, в виде лодочки. И, конечно, все хачапури получаются вкусными и сытными. Перед вами рецепт, как приготовить хачапури по-имеретински кла...

Хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей....

Хачапури с брынзой из слоеного теста

Рецепт хачапури с брынзой из слоеного теста

Вкусный пирог по-грузински! Читай рецепт и пробуй готовить! Самое быстрое, что можно испечь - это хачапури из готового слоеного теста. Тесто можно использовать свое, а можно и покупное....

Хачапури из сдобного теста

Хачапури из сдобного теста

Еще один рецепт моих любимых хачапури. Начинка из творожного сыра или брынзы. Приготовьте, совсем не сложно....

Хачапури из слоеного теста

Простой рецепт хачапури из слоеного теста

Сыр твердый 250 г • Творог 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Тесто слоеное 500 г • Петрушка (зелень) по вкусу • Укроп по вкусу • Лук зеленый по вкусу...

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински

Этим летом провела отпуск в Грузии! Когда были в Батуми, удалось побывать в гостях у одной аджарской семьи, и хозяйка дома научила меня готовить хачапури по-имеретински. Спешу поделиться...

Хачапури с сыром

Как приготовить хачапури с сыром

Настоящий рецепт хачапури с сыром. Если вы еще никогда не пробовали это национальное блюдо грузинской кухни - обязательно приготовьте его, вы останетесь довольны....