Попробуйте приготовить рецепт хлеба на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот хлеб пекла моя прабабушка, когда приезжали мы в село. Тогда я не понимала, но думаю бабушка клала в хлеб для нас, то что в повседневный хлеб не добавлялось. Как говорила бабушка, хлеб нужно начинать делать только со светлыми мыслями, нельзя чтобы в доме были сквозняки, хлопали двери или кто-то ругался:) И еще женщинам нельзя готовить хлеб в определенные дни месяца:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хлеба, классические рецепты.
Недавно пробовала хлеб в яйце. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Когда хлеб остынет, вынуть из сковороды:)
Разогреем духовку до 220 С, аккуратно помещаем сковороду с тестом в духовку и ставим на низ миску с водой. Закрываем духовку и выпекаем хлеб до золотистого цвета минут 50-60. Как только хлеб вынем из духовки сразу же смазать поверхность водой и накрыть полотенцем, пока хлеб не остынет.
и оставим еще на 3-4 часа.
Смажем чугунную сковородку смальцем, положим наше тесто, смажем его смальцем, накроем полотенцем
Оставим на 3-5 часа, еще раз обомнем.
Теперь добавим к опаре смалец и лук, хорошо перемешаем, добавим муку и вымесим тесто, оно должно не липнуть к рукам и быть мягким, накроем полотенцем.
Теперь возьмем луковицу и натрем на терку, шучу конечно, хотя именно так и делала бабушка, если есть блендер перемолоть в чаше:)
Накрываем полотенцем и даем постоять, пока тесто не поднимется и увеличиться в 3 раза.
Приготовим опару, для этого подогреем немного молоко, чтобы оно было еле теплым, добавим сахар, соль, дрожжи, муку (столько, чтобы тесто было гуще, чем оладьи).
Хлеб с маслинами
Пшеничная мука 400 г • Ржаная мука 100 г • Соль по вкусу • Вода 350 мл • Паста из маслин 100 г • Свежие дрожжи 10 г...
Рецепт приготовления хлеба солнышко
Источник рецепта -сайт Кулинар. ру (слова автора ruletka78,фото -мои)...
Простой хлеб
Выпечка хлеба в домашних условиях это не только вкусно, но и совсем несложно. Даже если у вас нет специальной техники, не беда, духовка отлично со всем справится. Запоминайте и повторяйте...
Рецепт хлеба венского
Пшеничная мука 450 г • Вода 250 мл • Сливочное масло 50 г • Сахар 30 г • Соль 9 г • Свежие дрожжи 10 г • Сухое молоко 25 г • Яйцо куриное 1 шт....
Хлеб с сыром
Очень интересный рецепт хлеба с сыром и грецкими орехами! - Мам, хочешь хлеб с сыром? Услышав от дочери подобное, умиляюсь, в кои-то веки ребенок решил разбиться в блин и сделать матери...
Простой рецепт сырного хлеба
А вы пробовали сырный хлеб? Попробуйте. Это очень вкусно) Действительно, он больше похож на пирог. но в оригинальном рецепте это - хлеб. Сначала я переживала, что хлеб получится тяжелым...
Белый хлеб
Этот хлеб стал однозначным моим фаворитом за последний месяц. Вроде бы, и ничего в нем особенного. Но, он получается ОЧЕНЬ вкусным, с хрустящей плотной корочкой и нежным выразительным...
Как приготовить хлеб
Хлеб на основе рецепта Д. Оливера....
Отзывы о рецепте
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо огромное за рецепт хлеба со смальцем и луком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я сделала хлеб со смальцем и луком, все получилось очень даже..!
lapushka, спасибо большое!!
И как у тебя все получается???
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком хлеба солнышко. Он мне очень нравится.
Очень простой рецепт хлеба со смальцем и луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хлеба со смальцем и луком из магазина.;)
Спасибо Вам, lapushka, за рецепты.
Lapushka, Рецепт просто прелесть!
Вкусна
Это не хлеб со смальцем и луком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!