Ржаной хлеб с луком

Рецепт ржаного хлеба с луком

Фотография ржаного хлеба с луком

Попробуйте приготовить рецепт пшеничного хлеба на ржаной закваске. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода комнатной температуры - 300 мл
  • Масло растительное - 3 ст. л
  • Сахарный песок - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Мука ржаная - 200 г
  • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
  • Лук - 1-2 головки.

Метод:

  1. Предлагаю рецепт ржаного хлеб с луком в хлебопечке. Лук может быть добавлен как сырым, так и обжаренным.

  2. Подготовьте муку пшеничную и ржаную, масло растительное, соль, сахар, соду, дрожжи быстровосходящие и лук репчатый:

  3. Нашинкуйте лук и обжарьте его на растительном масле.

    ржаной хлеб с луком
  4. В форму хлебопечки влейте воду и добавьте лук вместе с маслом, в котором он обжаривался.

    ржаной хлеб с луком
  5. Затем добавьте все остальные ингредиенты, но дрожжи в последнюю очередь (если у вас не иные рекомендации для хлебопечки...)

    ржаной хлеб с луком
  6. Установите режим "Французский хлеб", вес 750 грамм и цвет корочки. Следите за формированием колобка, он не должен расползаться или быть слишком сухим, скорректируйте мукой или водой...

    ржаной хлеб с луком
  7. Готовый хлеб оберните полотенцем на несколько минут.

    ржаной хлеб с луком
  8. Ароматный ржаной хлеб готов.

    ржаной хлеб с луком
  9. Приятного аппетита!

    ржаной хлеб с луком

Отзывы о рецепте

4 / 5
maya97
maya97

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ржаной хлеб с луком на её день рождения:)))
rulolyi, огромное спасибо за ваши рецепты!!

1antig
1antig

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

lalyascun
lalyascun

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

pounde
pounde

Нашла в закладках рецепт пшенично-ржаного хлеб с семечками - обязательно надо попробовать.

edinsoure1972
edinsoure1972

Очень простой рецепт ржаного хлеба с луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ржаного хлеба с луком из магазина.;)
Спасибо Вам, rulolyi, за рецепты.

zina99
zina99

Сделала ржаной хлеб с луком, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Секун Алеся
Секун Алеся

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Ржаной хлеб с маслинами и прованскими травами

Ржаной хлеб с маслинами и прованскими травами

мука ржаная 250 г • мука льняная 3 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • йогурт 350 г • прованские травы 1 по вкусу • разрыхлитель 1 по вкусу • маслины 10 шт. • кунжут 1 ст.л....

Хлеб ржаной на закваске с семечками

Рецепт приготовления хлеба ржаного на закваске с семечками

Наконец то я сделала это! это мой первый хлеб без дрожжей, было очень волнительно, но интересно. И хлеб оправдал мои ожидания, семья тоже оценила! Разве это не прекрасное вознаграждение...

Пшенично-ржаной хлеб с семечками

Пшенично-ржаной хлеб с семечками

Это был мой первый хлебушек, и он получился! Рецепт простой в исполнении, не забирает много времени, и в результате получается вкусный и ароматный домашний хлеб:) Семечки можно брать...

Деревенский ржаной хлеб

Рецепт деревенского ржаного хлеба

Маленький кусочек из деревенского лета! Простой ржаной хлебушек будет под силу даже неопытным хлебопекам!...

Хлеб со смальцем и луком

Хлеб со смальцем и луком

Этот хлеб пекла моя прабабушка, когда приезжали мы в село. Тогда я не понимала, но думаю бабушка клала в хлеб для нас, то что в повседневный хлеб не добавлялось. Как говорила бабушка,...

Хлеб Цыпочка

Простой рецепт хлеба цыпочка

Ну что же попробуем испечь хлеб. Но не простой, а мясной! Огромный простор для фантазии на основе фарша из мяса птицы, свинины, говядины; с сыром, орехами, овощами, фруктами. Форма...

Серый хлеб

Серый хлеб

Простой рецепт - это когда надо соединить, перемешать ингредиенты, замесить тесто и испечь. Так и поступим, и испечем вкусный серый хлеб....

Хлеб

Как приготовить хлеб

Хлеб на основе рецепта Д. Оливера....