Новые рецепты
Хлеб
Хлеб со смешанной мукой и семечками на ржаной закваске
Я принесла вам еще один рецепт хлебушка на ржаной закваске, который очень любят в нашей семье. Этот рецепт тоже нашла у Аннушки...
Попробуйте приготовить рецепт пшенично-рисового хлеб на твороге. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это был мой первый хлебушек, и он получился! Рецепт простой в исполнении, не забирает много времени, и в результате получается вкусный и ароматный домашний хлеб:) Семечки можно брать разные, я брала кунжутные и подсолнуха.
- Время: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пшеничный хлеб на ржаной закваске. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- ржаная мука - 150 г
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- вода - 270 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- подсолнечные семечки - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 300 г
Метод:
-
Смешать ржаную и пшеничную муку и просеять в посудину. В глубкую тарелку налить теплую воду, всыпать в нее дрожжи, соль, сахар и столовую ложку мучной смеси, накрыть пленкой и поставить в теплое место, чтобы опара дозрела.
-
Через час, когда опара хорошо запузырилась, вылить ее в мучную смесь, добавить оливковое масло и семечки (где-то 2/3) и замесить тесто. Тесто получается слегка тугое, и не должно прилипать к рукам.
-
В чистую глубокую посудину, смазанную оливковым маслом, уложить тесто, смазать его сверху тоже маслом, накрыть посудину полотенцем и поставить в теплое место на час.
-
Поднявшееся тесто обмять, уложить на противне на пергамент, смазанный маслом, разрезать сверху будущий хлебушек и обсыпать оставшимися семечками. Снова укрыть хлебушек и поставить его подходить еще на полчаса в теплое место.
-
Разогреть духовку до 200 С, хлеб обрызгать водой сверху и отправить в духовку до готовности. Минут 30-40, смотреть по корочке и аромату:)
-
Готовый хлебушек уложить отдыхать на решетке, накрыв полотенцем. Ароматный и вкусный! Приятного аппетита:)
Рекомендуется для Вас
Хлеб из пшенично-ржаного теста с беконом и луком
Необыкновенно вкусный хлеб! Этот хлеб хорошо подходит для бутербродов, хорош просто с супом или просто с салатом. Моим домашним он пришелся по вкусу. Пекла уже не один раз. И даже пыталась...
Рецепт приготовления ржаного хлеба с маслинами и прованскими травами
мука ржаная 250 г • мука льняная 3 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • йогурт 350 г • прованские травы 1 по вкусу • разрыхлитель 1 по вкусу • маслины 10 шт. • кунжут 1 ст.л....
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Невероятно мягкий, тающий и желтенький хлеб....
Рецепт хлеба ржаного на закваске с семечками
Наконец то я сделала это! это мой первый хлеб без дрожжей, было очень волнительно, но интересно. И хлеб оправдал мои ожидания, семья тоже оценила! Разве это не прекрасное вознаграждение...
Деревенский ржаной хлеб
Маленький кусочек из деревенского лета! Простой ржаной хлебушек будет под силу даже неопытным хлебопекам!...
Простой рецепт ржаного хлеба с луком
Вода комнатной температуры - 300 мл • Масло растительное - 3 ст. л • Сахарный песок - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 300 г • Мука ржаная - 200 г • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л....
Банановый хлеб
Бананы 3 шт. • Мука рисовая 1 стак. • Хлопья 5 злаков 1/2 стак. • Сахар коричневый 80 г • Пекан 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Миндальный сироп 1 ст.л. • Масло сливочное 100 г • Разрыхлитель...
Как приготовить хлеб
Хлеб на основе рецепта Д. Оливера....
Отзывы о рецепте
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пшенично-ржаного хлеб с семечками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо!!!
пшенично-ржаной хлеб с семечками СУПЕР!!!
Gance, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Пасибо тебе gance.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Кто-нибудь готовил деревенский ржаной хлеб recipefor.ru/vypechka/khleb/derevensky-rzhanoi-khleb по этому рецепту? понравилось?
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пшенично-ржаной хлеб с семечками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Gance!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Супер все получилось
Gance, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пшенично-ржаной хлеб с семечками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо, gance, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Пшенично-ржаной хлеб с семечками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D