Лепешка с зеленью и моцареллой

Рецепт лепешки с зеленью и моцареллой

Фотография лепешки с зеленью и моцареллой

Попробуйте приготовить рецепт лепешки с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

С сухим вином ну ооочень вкусно!

  • Время: 4 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала узбекскую лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • молоко - 100 мл
  • вода - 100 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • моцарелла - 200 г
  • базилик - 1 пучок
  • кинза - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • масло сливочное - 1 ст.л.

Метод:

  1. Смешать молоко и воду. Подогреть до теплого состояния. Растворить дрожжи с сахаром. Дать постоять 10 мин Просеять муку с солью.

  2. Сделать воронку и влить дрожжевую смесь с маслом. Посолить и замесить мягкое тесто. У меня ушло 350 гр муки для замеса. Оставить подойти на 1,5 часа или до увеличения теста в объеме в 2 раза.

    лепешка с зеленью и моцареллой
  3. У зелени удалить твердые стебли, нарезать и смешать с натертым сыром. Посолить по вкусу.

    лепешка с зеленью и моцареллой
  4. Тесто обмять, выложить на смазанную жиром бумагу для выпечки, придать форму лепешки толщиной около 1 см. Выложить начинку, разровнять по лепешке, не доходя до краев 2 см. Завернуть края так, чтобы они заходили на начинку. Печь при 200 гр 25-30 мин Горячим смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем мин на 15. Остудить, нарезать и подавать. Приятного аппетита!

    лепешка с зеленью и моцареллой

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

elfee
elfee

Отлично, лепешка с зеленью и моцареллой — супер, понравилось всем!

areeds
areeds

Спасибо, svetlana85!

yulyasha84
yulyasha84

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: лепешка по-крестьянски, но теперь можно попробовать приготовить и лепешку с зеленью и моцареллой.

nedis1976
nedis1976

Хороший рецепт. Спасибо

Коровина Аська
Коровина Аська

Мы тоже недавно первый раз делали лепешку с зеленью и моцареллой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

pounde
pounde

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sinec
sinec

Сегодня первый раз готовила лепешку с зеленью и моцареллой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

elintow1981
elintow1981

Спасибо!
лепешка с зеленью и моцареллой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Рекомендуется для Вас

Лепешка с зеленым луком

Лепешка с зеленым луком

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пос...

Картофельная лепешка

Рецепт приготовления картофельной лепешки

Устали от забот и сложносочиненных обедов и ужинов? Тогда просто приготовьте эту картофельную лепешку в домашних условиях! Поверьте, вас ожидает много комплиментов, ведь это вкусно,...

Лепешка с сыром Gorgonzola

Лепешка с сыром Gorgonzola

Аромат стоял на весь дом от лепешки с пахучим сыром! Есть еще один похожий по-вкусу сыр "Bavaria Blu". Если же сыры с плесенью не Ваша тема, попробуйте заменить его другим сортом. Вкуснее...

Диетическая лепешка

Рецепт диетической лепешки

молоко сухое (обезжиренное) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца куриные 1 шт. • творог (обезжиренный) 4 ст.л. • крахмал 2 ст.л....

Лепешка без дрожжей

Лепешка без дрожжей

Каждый время от времени любит побаловать себя вкусной выпечкой, но дрожжевое тесто вредит фигуре, поэтому я хочу поделиться рецептом, как приготовить лепешку без дрожжей....

Лепешка с зеленью

Простой рецепт лепешки с зеленью

Очень вкусно, полезно и быстро. Можно такой лепешкой заменить хлеб. Подавать со сметаной или с любым соусом. А можно перекусить с кофе, чаем или с кефиром....

Турецкая лепешка

Турецкая лепешка

мука 1 кг • вода 600 г • дрожжи 5 г • соль 20 г • яйца куриные 2 шт....

Лепешка с тыквой

Как приготовить лепешку с тыквой

Готовь сытные и вкусные лепешки с овощной начинкой! Лепешка с тыквой - вкусное и сытное блюдо. Прекрасное дополнение к бульону или супу. Подойдет и в качестве перекуса в школу или на...