Лепешки на сметане на сковороде

Рецепт лепешек на сметане на сковороде

Фотография лепешек на сметане на сковороде

Попробуйте приготовить рецепт лепешек на ряженке на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если хочется мучных вкусняшек, а времени маловато - приготовьте сметанные лепешки на сковороде. Это быстро, бюджетно и очень вкусно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  рецепты на сковороде.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сметана - 300 г
  • Мука - 500 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль - 0,3 ч.л.

Метод:

  1. Очень часто хочется побаловать своих близких вкусной выпечкой, но свободного времени для этого очень мало. Предлагаю простейший рецепт приготовления лепешек на сметане на сковороде. Продукты для приготовления, я уверена, есть в наличии у каждой хозяйки.

  2. Итак, подготовим ингредиенты по списку и примемся за приготовление жареных лепешек на сметане.

  3. В емкость с растопленным и остывшим маслом добавляем сметану, яйцо, сахар и соль. Размешиваем венчиком.

    лепешки на сметане на сковороде
  4. Вводим соду и муку. Муку вводим порционно.

    лепешки на сметане на сковороде
  5. Замешиваем мягкое, немного липнущее тесто. Накрываем полотенцем и даем ему отдохнуть полчаса.

    лепешки на сметане на сковороде
  6. Рабочую поверхность припорошим небольшим количеством муки. Отделяем от теста кусочки, каждый из которых раскатываем в круг. Две лепешки я раскатала толщиной примерно 2-3 мм, остальные - тоньше.

    лепешки на сметане на сковороде
  7. Одну половину лепешек я жарила на сухой сковороде до золотистого цвета на умеренном огне.

    лепешки на сметане на сковороде
  8. Другую половину - на сковороде с растительным маслом.

    лепешки на сметане на сковороде
  9. Нам понравились оба результата приготовления. И в том, и в другом варианте лепешки на сметане на сковороде получаются мягкими. Обжаренные на сухой сковороде получились более плотными, а обжаренные на масле - нежнейшими. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

  10. К готовым лепешкам на сметане подаем джем, сгущенку, сметану или варенье.

  11. Приятного аппетита!

    лепешки на сметане на сковороде

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ifyappi1983
ifyappi1983

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

idesoun1972
idesoun1972

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

chikunova_84
chikunova_84

Ковалик, большое спасибо!

Зина Сортова
Зина Сортова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

sunta1970
sunta1970

Кто-нибудь готовил лепешки на кефире на сковороде хычины с фаршем и зеленью по этому рецепту? понравилось?

uteses1983
uteses1983

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

marianna93
marianna93

Спасибо большое за рецепт лепешек на сметане на сковороде, Ковалик.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

katarina
katarina

Оооочень вкусно получилось

redret
redret

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

vyazgina_85
vyazgina_85

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Леся Котосова
Леся Котосова

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Сейчас буду готовить лепешки на сметане на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Рекомендуется для Вас

Макаронные лепешки

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции,...

Миндальные лепешки

Рецепт приготовления миндальных лепешек

миндаль — 250 г • сахарная пудра — 250 г • гвоздика • джем • мята...

Лепешки с заатаром

Лепешки с заатаром

Лепешки перед выпечкой можно посыпать сладкой паприкой, листьями розмарина или любыми сухими травками....

Лепешки с начинкой

Рецепт лепешек с начинкой

Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было....

Лепешки в духовке

Лепешки в духовке

Лепешки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде....

Лепешки на кефире

Простой рецепт лепешек на кефире

Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой...

Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью

Мука в/с - 1 стак. • Мука другая - около 1 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Вода - около 0,5 стак. • Зелень свежая - по вкусу • Семена - по вкусу • Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка •...

Лепешки Шелпек

Как приготовить лепешки шелпек

Вы когда-то слышали о лепешках Шелпек? Это обжаренные в масле круглые мучные изделия. Румяные лепешки гордость казахской национальной кухни. Их готовили еще 100 лет назад солнцепоклонники,...