Маффины шоколадные с отрубями и банановым центром

Рецепт маффинов шоколадных с отрубями и банановым центром

Фотография маффинов шоколадных с отрубями и банановым центром

Попробуйте приготовить рецепт яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  банановые маффины,  маффины с творогом,   рецепты американской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Сахарозаменитель можно заменить на сахар или сгущенку. Кунжут заменить на кокосовую стружку или орешки. Банан тоже можно по вкусу заменить или на кусочек шоколада, или любую вкусность, которую мы хотим обнаружить внутри маффина.

Недавно пробовала диетических шоколадных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Ржаная мука 30 г
  • Овсяная мука 20 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Какао-порошок 10 г
  • Жареный кунжут щепотка
  • Заменитель сахара по вкусу
  • Бананы 30 г
  • Морская соль на кончике ножа
  • Кукурузный крахмал 3 г
  • Ликер Амаретто 5 мл
  • Мягкий обезжиренный творог 125 г
  • Клетчатка 20 г
  • Разрыхлитель на кончике ножа

Метод:

  1. Яйцо взбиваем венчиком, добавляем измельченный сахарозаменитель (если в таблетках), туда же какао, муку ржаную и овсяную, клетчатку, крахмал, соль, творог. Все перемешиваем, добавляем ликер по вкусу (для аромата).

  2. Заполняем до половины формочки для маффинов.

  3. Кладем по маленькому кусочку банана поверх теста.

  4. Сверху закрываем оставшимся тестом.

  5. Посыпаем сверху кунжутом.

  6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов минут 10-15. Готовность проверяем зубочисткой. Она у меня была сухая, но кексы были безумно нежные и тающие во рту.

  7. Сверху горячие готовые маффины можно посыпать шоколадом.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
gorbacheva_78
gorbacheva_78

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Как же аппетитно.

yulya
yulya

Спасибо за вкуснатищу!!!

noneseda
noneseda

Уже сделала. Все получилось! Берусь за банановых маффинов.

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

antutr
antutr

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

mowaic1992
mowaic1992

Я еще не делала маффинов шоколадных с отрубями и банановым центром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Я, как большая любительница маффинов шоколадных с отрубями и банановым центром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маффинов шоколадных с отрубями и банановым центром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

zoya89
zoya89

Первый раз сделала сама маффинов шоколадных с отрубями и банановым центром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Шоколадные маффины с бананом

Шоколадные маффины с бананом

мука 300 г • какао 80 г • разрыхлитель 1 ст.л. • сода 1/2 ч.л. • сахар 250 г • масло сливочное 100 г • йогурт 200 г • бананы 1 шт. • шоколадные капли 100 г • яйца куриные 2 шт....

Маффины шоколадные

Рецепт приготовления маффинов шоколадных

Быстро, легко и ооочень вкусно!)...

Банановые маффины

Банановые маффины

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Морковные маффины

Рецепт морковных маффинов

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!...

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

яйцо - 2 шт. • сахар - 1 стак. • йогурт натуральный - 200 г • масло подсолнечное - 3 ст.л. • пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак. • ржаная мука - 1 стак. • разрыхлитель - 4 ч.л....

Черничные маффины

Простой рецепт черничных маффинов

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...